Güde Alpha Kochmesser 1805/16

Güde
1805/16
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GÜDE

Güde Alpha Kochmesser 1805/16, Klinge 16 cm, Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, Griffschalen Hostaform, Klinge eisgehärtet

Kochmesser der Alpha -Serie von Güde aus Solingen. Die 16 cm lange Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Griffschalen poliert aus Hostaform.  Lieferbar in drei Größen.
 

Das Kochmesser de Alpha-Serie von Güde wir aus einem Stück Hand Geschschmiedeten Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. (x 45 CrMo V15) Bis zum Endprodukt werden 30 Weiter Manuelle Arbeitsgänge benötig. Die fein polierten Griffschalen bestehn aus robusten und pflegeleichten Hostaform und sind Spülmaschinenfest. Die Klinge ist rostfrei,eisgehärtet und wie es bei Güde üblich ist Handgeschärft. Dieses Kochmesser der Alpha -Srie entspricht den Ríchtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.  Beim Kauf dieses Kochmessers erhalten sie ein hochwertiges Produkt aus dem Hause Güde. Drei Größen stehen Ihnen zur Auswahl.

 

Alpha Kochmesser Modelle
Gr.16 Grifflänge 12,0 cm, Klingenlänge 16,0 cm, Gesamtlänge 28,0 cm, Gewicht  183 g
Gr.21 Grifflänge 13,0 cm, Klingenlänge 20,8 cm, Gesamtlänge 33,8 cm, Gewicht  316 g
Gr.26 Grifflänge 13,0 cm, Klingenlänge 26,0 cm, Gesamtlänge 29,0 cm, Gewicht  372 g

 

Hostaform ist ein robustes Material ein hochkristalliner technischer Kunststoff 
mit vielen ausgezeichneten eigenschaften
.

- Sehr gute Temperaturbeständikeit
- Herausragende Verschleißfestigkeit
- Hohe Biege-Dauerschwingfestigkeit
- Ausgezeichnete Beständigkeit gegen Feuchtigkeit, Chemikalien
- Beständigkeit gegenüber wiederholter Stoßbelastung