- Artikel-Nr.: B76518
Die Güde Kochmesser sind einfach die perfekte Wahl, um jemandem eine Freude zu machen oder seine eigene Küche upzugraden. Für Fleischfans und fortgeschrittene Köche empfehlen wir das Alpha Birne Filiermesser flexibel. Die dünne Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Stahl ist 18 cm lang und ermöglicht das Tranchieren von sämtlichen Fleischzutaten. Handgeschmiedet aus einem Stück Stahl, durchläuft das Küchenmesser ganze 40 manuelle Arbeitsgänge, bis es den hohen Qualitätsansprüchen der Solinger Traditions-Manufaktur gerecht wird. Ein weiteres Highlight sind natürlich die feinen Griffschalen aus hochwertigem Birnenholz. Die liegen aufgrund ihrr samtigen Struktur besonders schön in der Hand.
Alle mit Holz besetzten Alpha Modelle sollten nicht im Geschirrspüler gereinigt werden.
Hersteller: | Güde |
Typ: | Filetiermesser |
Modell: | Alpha Birne Filiermesser flexibel |
Klingenmaterial: | X50CrMoV15 / 52-58 HRC |
Klingenlänge: | 180 mm / 7.09” |
Klingenstärke: | 1,1 mm / 0.04" |
Gesamtlänge: | 302 mm / 11.9" |
Griffmaterial: | Birnenholz |
Klingenoberfläche: | leicht mattiert |
Gewicht: | 160 g |
Made in: | Solingen, Deutschland |
Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland
Die klassischen Messerformen sind beides - zeitgemäß und zeitlos - und finden immer mehr Liebhaber. Kein Wunder, denn es gibt für die Firma Güde seit Jahren nur einen Leitspruch "Kompromisslose Qualität". Nicht weniger nicht mehr!