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GÜDE

Alpha Mikarta Kochmesser 21 cm

Güde Alpha Mikarta Kochmesser 21 cm
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Güde Alpha Mikarta Kochmesser - Klinge 21 cm, Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, Mikarta Griffschalen in rot/schwarz, Klinge handgeschmiedet, handgeschärft und eisgehärtet, made in Solingen
Mehr als 40 manuelle Arbeitsgänge sind nötig um ein Messer von solcher Qualität zu fertigen.... mehr
Produktinformationen "Alpha Mikarta Kochmesser 21 cm"

Mehr als 40 manuelle Arbeitsgänge sind nötig um ein Messer von solcher Qualität zu fertigen. Das Alpha Mikarta Kochmesser verfügt über eine 21 cm lange Klinge, die perfekt geeignet ist für Fisch, Fleisch und Gemüse und somit als Allzweckmesser in jeder Küche aushilft. Per Hand geschmiedet und geschärft wird es in Solingen hergestellt. Zum Einsatz für den gesamten Korpus kommt ein Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, der in Sachen Schnitthaltigkeit und Schärfe überzeugt aber besonder mit seiner Korrosionsbeständigkeit begeistert. Zum verbessern der Härte des Messers wird der Stahl eisgehärtet, wodurch er zugleich flexibel wird. Besonders ins Auge fällt der rot/schwarze Griff aus dem Kunstharz-Faser-Verbund, dem sogenannten Mikarta.

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Produkteigenschaften des Artikels

Hersteller: Güde
Modell: Alpha Mikarta Kochmesser 21 cm
Klingenmaterial: X50CrMoV15 / 52-58 HRC
Klingenlänge: 210 mm / 8.3"
Klingenstärke: 3,2 mm / 0.13"
Gesamtlänge: 330 mm / 13"
Griffmaterial: Micarta
Klingenoberfläche: leicht mattiert
Gewicht: 316 g
Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus... mehr
Hersteller "GÜDE"

Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland

Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus Solingen, Qualitäts-Kochmesser in hoher Qualität. Diese werden in kleinen Stückzahlen und von Hand gefertigt. Bereits in der vierten Generation werden diese Messer in Deutschland aus einem Stück Stahl hergestellt.

Die klassischen Messerformen sind beides - zeitgemäß und zeitlos - und finden immer mehr Liebhaber. Kein Wunder, denn es gibt für die Firma Güde seit Jahren nur einen Leitspruch "Kompromisslose Qualität". Nicht weniger nicht mehr!
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