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- Artikel-Nr.: 143132
Das große Brotmesser hat auf der 32 cm langen, leicht geschwungenen Klinge einen Wellenschliff,... mehr
Produktinformationen "Alpha Brotmesser 32 cm"
Das große Brotmesser hat auf der 32 cm langen, leicht geschwungenen Klinge einen Wellenschliff, der die Schneidfähigkeit sowie Schnitthaltigkeit der Messer deutlich erhöht. Es ist ideal für das Schneiden von großen Laiben, kleinen Brötchen oder Baguettes. Ob weiches oder krustiges Brot, ein sauberer Schnitt gelingt mit diesem Messer immer. Die aus einem Stück geschmiedete Klinge besteht aus Chrom-Vanadium-Molybdän und ist rostfrei, kryogengehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff ist aus Hostaform (hochwertiger Kunststoff) gefertigt, mit Palm-Nieten aus Aluminium verziert und ist somit nicht spülmaschinenfest.
Die Messer der Güde Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.
Weiterführende Links zu "Alpha Brotmesser 32 cm"
Produkteigenschaften des Artikels
Typ: | Kochmesser |
Hersteller: | Güde |
Modell: | Alpha Brotmesser |
Klingenmaterial: | Chrom-Vanadium-Molybdän |
Klingenlänge: | 320 mm / 12.6" |
Gesamtlänge: | 32 cm |
Griffmaterial: | Hostaform |
Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus... mehr
Hersteller "GÜDE"
Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland
Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus Solingen, Qualitäts-Kochmesser in hoher Qualität. Diese werden in kleinen Stückzahlen und von Hand gefertigt. Bereits in der vierten Generation werden diese Messer in Deutschland aus einem Stück Stahl hergestellt.
Die klassischen Messerformen sind beides - zeitgemäß und zeitlos - und finden immer mehr Liebhaber. Kein Wunder, denn es gibt für die Firma Güde seit Jahren nur einen Leitspruch "Kompromisslose Qualität". Nicht weniger nicht mehr!
Die klassischen Messerformen sind beides - zeitgemäß und zeitlos - und finden immer mehr Liebhaber. Kein Wunder, denn es gibt für die Firma Güde seit Jahren nur einen Leitspruch "Kompromisslose Qualität". Nicht weniger nicht mehr!
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