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Güde Caminada Collection

Die Güde Caminada Collection wurde in Zusammenarbeit mit dem schweizerischen Sternekoch Andreas Caminada entwickelt. Er hat bereits mit 33 Jahren drei Michelin-Sterne und 19 GaultMillau-Punkte für seine Leistung als Koch erhalten. Diese Erfahrung nutzte er, um eine komplett neue Collection von Kochmessern zu entwickeln, welche auf die Bedürfnisse eines Sternekochs zugeschnitten sind. Die Messer dieser Collection werden per Hand im Gesenkverfahren geschmiedet und eisgehärtet. Danach benötigt es noch über 40 weitere manuelle Arbeitsschritte bis zur Fertigstellung. Der verwendete Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eignet sich dabei perfekt für hochwertige Küchenmesser. Er besitzt nicht nur hervorragende Schneideigenschaften, die das Kochen erleichtern, sondern benötigt wegen der guten Korrosionsbeständigkeit auch weniger Pflege. Die Walnuss-Griffschalen unterstreichen dabei den eleganten Charakter dieser Unikate.

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Güde Caminada Collection

Die Güde Caminada Collection wurde in Zusammenarbeit mit dem schweizerischen Sternekoch Andreas Caminada entwickelt. Er hat bereits mit 33 Jahren drei Michelin-Sterne und 19 GaultMillau-Punkte für seine Leistung als Koch erhalten. Diese Erfahrung nutzte er, um eine komplett neue Collection von Kochmessern zu entwickeln, welche auf die Bedürfnisse eines Sternekochs zugeschnitten sind. Die Messer dieser Collection werden per Hand im Gesenkverfahren geschmiedet und eisgehärtet. Danach benötigt es noch über 40 weitere manuelle Arbeitsschritte bis zur Fertigstellung. Der verwendete Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eignet sich dabei perfekt für hochwertige Küchenmesser. Er besitzt nicht nur hervorragende Schneideigenschaften, die das Kochen erleichtern, sondern benötigt wegen der guten Korrosionsbeständigkeit auch weniger Pflege. Die Walnuss-Griffschalen unterstreichen dabei den eleganten Charakter dieser Unikate.

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