Intempora Ausbeinmesser No. 222
- Order number: 002222
- Supplier Name: Opinel
Opinel Intempora Ausbeinmesser No. 222 – Präzision für Fleisch & Geflügel
Kraftvoll. Präzise. Kontrolliert.
Das Opinel Intempora Ausbeinmesser No. 222 ist ein spezialisiertes Küchenmesser, das für das präzise Arbeiten an Fleisch entwickelt wurde. Mit seiner 13 cm langen, steifen Klinge ermöglicht es exaktes Auslösen von Knochen sowie das saubere Entfernen von Sehnen und Fett.
Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Fleisch professionell oder ambitioniert verarbeiten.
Wofür ist ein Ausbeinmesser geeignet?
Ein Ausbeinmesser wird verwendet, um Fleisch präzise von Knochen zu trennen. Die schmale, stabile Klinge sorgt für maximale Kontrolle und ermöglicht sauberes Arbeiten entlang von Knochen und Gelenken.
13 cm Klinge – Stabilität für exakte Schnitte
Die kurze, steife Klinge bleibt auch bei Druck formstabil und ermöglicht kontrollierte, präzise Bewegungen. Dadurch wird das Auslösen von Fleisch besonders effizient.
- Ideal zum Ausbeinen von Fleisch und Geflügel
- Perfekt zum Entfernen von Sehnen und Fett
- Steife Klinge für maximale Kontrolle
Ein Messer, das Präzision und Kraft optimal kombiniert.
12C27M Stahl – Zuverlässige Schneidleistung
Die Klinge besteht aus rostfreiem Sandvik 12C27M Stahl, der für seine hervorragende Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Er bietet eine ideale Balance aus Performance und Pflegeleichtigkeit.
- Hohe Schnitthaltigkeit
- Korrosionsbeständig
- Einfach nachzuschärfen
Ergonomischer Griff mit Schutz – Sicher arbeiten
Der Polymergriff ist besonders widerstandsfähig gegenüber Hitze, Wasser und Stößen. Der integrierte Griffschutz sorgt zusätzlich für Sicherheit und verhindert ein Abrutschen in Richtung Klinge.
- Rutschfester Griff für präzise Kontrolle
- Griffschutz für sicheres Arbeiten
- Ergonomisches Design für Komfort
Vollerl-Konstruktion – Balance und Stabilität
Die Full Tang Bauweise sorgt für optimale Gewichtsverteilung und hohe Stabilität. Die Klinge verläuft durch den gesamten Griff und ermöglicht eine direkte Kraftübertragung.
Warum dieses Ausbeinmesser?
- Mehr Präzision beim Auslösen von Fleisch
- Bessere Kontrolle als bei größeren Messern
- Ideal für anspruchsvolle Fleischverarbeitung
Für wen ist dieses Messer gemacht?
Dieses Messer richtet sich an:
▶ Fleischliebhaber, die selbst zerlegen möchten
▶ Hobbyköche mit Anspruch an Präzision
▶ Profis, die ein zuverlässiges Ausbeinmesser suchen
▶ BBQ-Fans und Jäger
Hergestellt in Frankreich – Qualität von Opinel
Die Intempora Serie steht für robuste Materialien, durchdachtes Design und hohe Alltagstauglichkeit. Dieses Ausbeinmesser überzeugt durch Leistung und Kontrolle.
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Produkt-Highlights
- 13 cm steife Klinge für präzises Ausbeinen
- Ideal für Fleisch und Geflügel
- Perfekt zum Entfernen von Sehnen und Fett
- Rostfreier 12C27M Stahl
- Ergonomischer Polymergriff mit Schutz
- Vollerl-Konstruktion für Stabilität
- Hohe Kontrolle und Präzision
- Hergestellt in Frankreich
Technische Daten
- Marke: Opinel
- Modell: Intempora Ausbeinmesser No. 222
- Artikeltyp: Küchenmesser / Ausbeinmesser
- Klingenlänge: 13 cm
- Klingenmaterial: 12C27M rostfreier Stahl
- Griffmaterial: Polymer
- Bauweise: Vollerl
- Einsatzbereich: Fleisch, Geflügel, Ausbeinen
- Made in: Frankreich
Deine Meinung zählt
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Herstellerinformation:
Opinel SAS
508 bd Henry Bordeaux
73000 Chambéry
Frankreich
Email: info@opinel.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Manufacturer: | Opinel |
| Knife Type: | Ausbeinmesser |
| Made in: | Frankreich |
| Modell: | Intempora Ausbeinmesser No. 222 |
| Blade Length: | 13 cm |
| Griffmaterial: | Polyoxymethylen Kunststoff |
| Blade Material: | 12C27M |
Opinel Messer – Kultige französische Taschenmesser aus der Savoie
Opinel steht seit 1890 für robuste, funktionale und gleichzeitig stilvolle Taschenmesser, gefertigt im Herzen der französischen Alpen in der Region Savoyen. Mit dem legendären Virobloc-Klingenverschluss hat Opinel einen Maßstab gesetzt. Jedes Messer wird noch heute in Frankreich hergestellt – eine Seltenheit in einer globalisierten Welt.
Historie & Herkunft
Die Geschichte von Opinel beginnt mit Joseph Opinel, der 1890 im kleinen Weiler Gévoudaz bei Saint-Jean-de-Maurienne sein erstes Taschenmesser in der Schmiedewerkstatt seiner Familie fertigte. :contentReference[oaicite:0]{index=0} 1897 führte er die Serie mit 12 Größen von N°01 bis N°12 ein. :contentReference[oaicite:1]{index=1} 1909 ließ er das Markenemblem „die gekrönte Hand“ eintragen, ein Symbol, das bis heute auf jedem Opinel zu finden ist. :contentReference[oaicite:2]{index=2} 1955 folgte mit dem patentierten Virobloc-Ringverschluss eine technische Innovation, die höchste Sicherheit beim Umgang mit dem Messer gewährleistet. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Die Marke ist bis heute ein Familienunternehmen und fertigt ihre Messer ausschließlich in Frankreich. Trotz globaler Expansion ist die Produktion in der Region Savoyen geblieben – gefertigt u. a. in Chambéry – und Opinel exportiert in über 70 Länder weltweit. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Design, Materialien & Einsatzbereiche
Ob als handliches Alltagsmesser, praktisches Outdoor-Werkzeug oder edles Sammlerstück – Opinel überzeugt durch durchdachte Konstruktion und hochwertige Materialien. Die Griffe bestehen überwiegend aus hochwertigem Buchenholz oder anderen natürlichen Werkstoffen, und je nach Serie kommen rostfreier Stahl oder Carbonstahl zum Einsatz. :contentReference[oaicite:5]{index=5}
Das ikonische Design ist nicht nur funktional, sondern gilt auch als Designklassiker. So wurde das Opinel-Taschenmesser u. a. vom Museum of Modern Art (MoMA) und vom Victoria & Albert Museum (V&A) als herausragendes Objekt ausgewählt. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
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