
- Order number: WU8039
The Wusaki 5-piece Damascus Olive Hammered Knife Set with Bag is the perfect choice for ambitious chefs who demand the highest standards in terms of materials, design, and functionality. Each knife in this set combines traditional craftsmanship with modern precision and impresses with its striking appearance and exceptional cutting performance.
The blades are made of high-quality 67-layer Damascus steel, in which a particularly hard core layer of 10Cr15CoMoV steel is encased on both sides by 33 layers of stainless steel. This combination ensures high sharpness, excellent cutting performance, and corrosion resistance. The characteristic hammered finish on the blade mirror gives each blade an individual appearance and at the same time reduces the adhesion of cut material – particularly practical for fine cuts. Ergonomically shaped handles made of natural olive wood fit comfortably in the hand and offer a secure grip even during prolonged use. The warm wood grain makes each knife truly unique and brings Mediterranean charm to any kitchen.
The set includes five essential kitchen knives that can be used to confidently prepare almost any ingredient:
- A chef's knife with a 200 mm blade as a universal all-rounder for vegetables, meat, and fish
- A Santoku with a hollow edge and 170 mm blade, which is ideal for sticky ingredients thanks to its shape and indentations
- A carving knife with a 200 mm blade for precise cutting of roasts and larger pieces of meat
- A handy utility knife with a 120 mm blade for versatile preparation work
- A paring knife with a 90 mm blade for fine cuts and peeling
All knives have a fine edge, a light gray blade color with an expressive Damascus pattern, and a very robust construction. The elegant set comes in a sturdy and stylish knife bag, which is ideal for transport and safe storage – whether at home, in the professional kitchen, or on the go for outdoor cooking and events.
With the Wusaki 5-piece Damascus Olive Hammered Knife Set, you are not only getting tools of exceptional quality, but also a piece of authentic kitchen culture that combines design and craftsmanship in perfect harmony.
Herstellerinformation:
WUSAKI.COM
245 ALLEE LOUIS BLERIOT,
MANDELIEU 2000 06210 MANDELIEU LA NAPOULE
FRANCE
hello@wusaki.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Knife Type: | Chefmesser, Santoku, Universalmesser, Schälmesser, Tranchiermesser |
Manufacturer: | Wusaki |
Made in: | China |
Modell: | Messerset 5 teilig Damast Olive Hammerschlag mit Tasche |
Blade Length: | 12 cm, 9 cm, 20 cm, 17 cm |
Griffmaterial: | Olivenholz |
Blade Material: | 10cr15CoMoV Kern, 67 Lagen Damast |
Gegründet im Jahr 2017 in Cannes, Frankreich, steht Wusaki für kompromisslose Qualität, durchdachtes Design und außergewöhnliche Langlebigkeit in der Welt der Küchenmesser. Hinter der Marke stehen zwei Kenner ihres Fachs: Florent Leonardo und William Dechaud, beides etablierte Größen im internationalen Messermarkt. Ihre gemeinsame Vision: Hochwertige Küchenmesser für jedermann zugänglich machen – vom Profi bis zum Hobbykoch.
Was Wusaki auszeichnet:100 Prozent unabhängig, 100 Prozent kundenorientiert.Wusaki trifft alle Entscheidungen ohne externe Einflüsse – frei von finanziellen oder kommerziellen Zwängen. Die Marke richtet ihr gesamtes Handeln konsequent auf das aus, was wirklich zählt: die Zufriedenheit der Kunden.Kompetenz aus Erfahrung. Das Team von Wusaki kennt den globalen Markt für Küchenmesser bis ins Detail. Hunderte Messer unterschiedlichster Hersteller sind durch ihre Hände gegangen. Dieses tiefgreifende Know-how ist die Basis für eine eigene Produktlinie, die das Beste aus allen Welten vereint. Wusaki steht für Innovation, Service und Leidenschaft. Vom Moment des Auspackens über das Schneideerlebnis bis hin zum Nachschärfen mit dem passenden Wetzstein – Wusaki möchte, dass jeder Handgriff Freude macht. Die Messer sollen den Alltag in der Küche nicht nur erleichtern, sondern bereichern. Ob in der Profiküche oder zu Hause: Jeder hat das Recht auf ein gutes Messer – davon ist das Team bei Wusaki überzeugt. Deshalb entwickelt Wusaki kontinuierlich neue Produkte, inspiriert von den Bedürfnissen echter Menschen mit echter Kochbegeisterung.
Die Wusaki Küchenmesser werden in einer kleinen Fabrik im Norden von Guangzhou (Kanton), der Hauptstadt der Provinz Guangdong in China, hergestellt. Diese Provinz ist bekannt für ihre Tradition in der Herstellung von Stahlmessern und damit die perfekte Wahl für die Produktion dieser Messer.
Hinter jedem Wusaki-Produkt steht ein engagiertes, dynamisches Team, das seine Arbeit mit Herzblut macht. Getragen von gemeinsamen Werten und dem Anspruch an höchste Qualität, sorgt es dafür, dass jedes Wusaki-Messer nicht nur funktional, sondern auch ein Stück Identität ist.