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Wusaki Fujiko Chef's Knife Damascus - High-quality chef's knife with a 20 cm long Damascus blade made of 10Cr15CoMoV steel for precise cutting. Smooth finish, chef's profile, ergonomic olive wood handle, total length 34.5 cm. Elegant design meets reliable performance.
The Wusaki Fujiko Chef's Knife Damascus is a real highlight for any kitchen, developed to meet the highest standards and designed to impress with its quality, design, and functionality. It combines traditional craftsmanship with modern technology and is ideal for anyone who values precision, aesthetics, and durable materials when cooking.
The 20 cm long blade is made of high-quality 10Cr15CoMoV steel, a high-performance stainless steel with a high carbon content, known for its excellent cutting performance and corrosion resistance. The steel is damask-style, and the characteristic grain not only gives the knife an elegant look but also highlights the high quality of the material. The smooth blade in a classic chef's knife shape is perfect for cutting, chopping, mincing, and slicing vegetables, meat, fish, and herbs. With a total length of 345 mm, the knife fits perfectly in the hand. The ergonomically shaped handle made of finely grained olive wood ensures a warm feel and a natural look. Each piece of wood is unique, making every Fujiko knife one of a kind. The comfortable grip supports fatigue-free work, even during longer cutting tasks.
Manufactured with an uncompromising commitment to quality, the Wusaki Fujiko chef's knife not only offers excellent functionality, but is also an eye-catcher in any kitchen. It is the perfect choice for anyone looking for a stylish and powerful kitchen knife – whether for everyday use or as a gift for ambitious amateur chefs and professionals.
Herstellerinformation: WUSAKI.COM 245 ALLEE LOUIS BLERIOT, MANDELIEU 2000 06210 MANDELIEU LA NAPOULE FRANCE hello@wusaki.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Gegründet im Jahr 2017 in Cannes, Frankreich, steht Wusaki für kompromisslose Qualität, durchdachtes Design und außergewöhnliche Langlebigkeit in der Welt der Küchenmesser. Hinter der Marke stehen zwei Kenner ihres Fachs: Florent Leonardo und William Dechaud, beides etablierte Größen im internationalen Messermarkt. Ihre gemeinsame Vision: Hochwertige Küchenmesser für jedermann zugänglich machen – vom Profi bis zum Hobbykoch.
Was Wusaki auszeichnet:100 Prozent unabhängig, 100 Prozent kundenorientiert.Wusaki trifft alle Entscheidungen ohne externe Einflüsse – frei von finanziellen oder kommerziellen Zwängen. Die Marke richtet ihr gesamtes Handeln konsequent auf das aus, was wirklich zählt: die Zufriedenheit der Kunden.Kompetenz aus Erfahrung. Das Team von Wusaki kennt den globalen Markt für Küchenmesser bis ins Detail. Hunderte Messer unterschiedlichster Hersteller sind durch ihre Hände gegangen. Dieses tiefgreifende Know-how ist die Basis für eine eigene Produktlinie, die das Beste aus allen Welten vereint. Wusaki steht für Innovation, Service und Leidenschaft. Vom Moment des Auspackens über das Schneideerlebnis bis hin zum Nachschärfen mit dem passenden Wetzstein – Wusaki möchte, dass jeder Handgriff Freude macht. Die Messer sollen den Alltag in der Küche nicht nur erleichtern, sondern bereichern. Ob in der Profiküche oder zu Hause: Jeder hat das Recht auf ein gutes Messer – davon ist das Team bei Wusaki überzeugt. Deshalb entwickelt Wusaki kontinuierlich neue Produkte, inspiriert von den Bedürfnissen echter Menschen mit echter Kochbegeisterung.
Die Wusaki Küchenmesser werden in einer kleinen Fabrik im Norden von Guangzhou (Kanton), der Hauptstadt der Provinz Guangdong in China, hergestellt. Diese Provinz ist bekannt für ihre Tradition in der Herstellung von Stahlmessern und damit die perfekte Wahl für die Produktion dieser Messer.
Hinter jedem Wusaki-Produkt steht ein engagiertes, dynamisches Team, das seine Arbeit mit Herzblut macht. Getragen von gemeinsamen Werten und dem Anspruch an höchste Qualität, sorgt es dafür, dass jedes Wusaki-Messer nicht nur funktional, sondern auch ein Stück Identität ist.
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