Wusaki Chef's Knife San Mai Pakka WUSMBPC20

Wusaki Kochmesser San Mai Pakka WUSMBPC20

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Wusaki San Mai Pakka Chef's Knife – A knife that no kitchen should be without. Elegant handle made of pakka wood, decorated with a mosaic pin. The 20 cm long blade made of San Mai steel with a core of 10Cr15CoMoV glides through food like a razor blade.

Not all cutting is the same – and anyone who has ever worked with the Wusaki San Mai Pakka... more

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Product information "Kochmesser San Mai Pakka"

Not all cutting is the same – and anyone who has ever worked with the Wusaki San Mai Pakka chef's knife knows exactly what we mean. Whether you're cutting vegetables into fine julienne strips, chopping herbs such as basil or parsley, or trimming meat for your Sunday dinner, this knife makes every cutting technique a pleasure.

With its 20 cm long blade made of high-quality San Mai steel with a 10Cr15CoMoV core, the Wusaki knife combines Japanese precision with French sophistication. The outer layers protect the extremely sharp, highly hardened core and ensure a perfect balance of hardness and flexibility. Whether you're aiming for a precise chiffonade, cutting wafer-thin carpaccio slices or gliding through pumpkin, carrots and other vegetables with a push cut, this knife delivers.

The ergonomic handle made of dark pakka wood, featuring a decorative mosaic pin, fits comfortably in your hand and gives you maximum control at all times – even during long cooking sessions. The excellent workmanship not only ensures an elegant appearance, but also a long service life – provided you give it the care it deserves (keyword: please do not put it in the dishwasher!).

Whether you're a professional or an ambitious amateur chef, the Wusaki chef's knife is a true all-rounder for your kitchen. From brunoise to batonnets, from coarse chopping to wafer-thin filleting, this knife shows you just how versatile cutting can be. Developed with passion, made in France, and ready to take your cutting skills to the next level.

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Herstellerinformation:
WUSAKI.COM
245 ALLEE LOUIS BLERIOT,
MANDELIEU 2000 06210 MANDELIEU LA NAPOULE
FRANCE
hello@wusaki.com

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.

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Produkteigenschaften des Artikels

Knife Type:	Kochmesser
Manufacturer:	Wusaki
Made in:	Frankreich
Modell:	Kochmesser San Mai Pakka
Blade Length:	20 cm
Griffmaterial:	Pakkaholz
Blade Material:	10Cr15CoMoV

Gegründet im Jahr 2017 in Cannes, Frankreich, steht Wusaki für kompromisslose Qualität,... more

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Supplier "Wusaki"

Gegründet im Jahr 2017 in Cannes, Frankreich, steht Wusaki für kompromisslose Qualität, durchdachtes Design und außergewöhnliche Langlebigkeit in der Welt der Küchenmesser. Hinter der Marke stehen zwei Kenner ihres Fachs: Florent Leonardo und William Dechaud, beides etablierte Größen im internationalen Messermarkt. Ihre gemeinsame Vision: Hochwertige Küchenmesser für jedermann zugänglich machen – vom Profi bis zum Hobbykoch.

Was Wusaki auszeichnet:100 Prozent unabhängig, 100 Prozent kundenorientiert.Wusaki trifft alle Entscheidungen ohne externe Einflüsse – frei von finanziellen oder kommerziellen Zwängen. Die Marke richtet ihr gesamtes Handeln konsequent auf das aus, was wirklich zählt: die Zufriedenheit der Kunden.Kompetenz aus Erfahrung. Das Team von Wusaki kennt den globalen Markt für Küchenmesser bis ins Detail. Hunderte Messer unterschiedlichster Hersteller sind durch ihre Hände gegangen. Dieses tiefgreifende Know-how ist die Basis für eine eigene Produktlinie, die das Beste aus allen Welten vereint. Wusaki steht für Innovation, Service und Leidenschaft. Vom Moment des Auspackens über das Schneideerlebnis bis hin zum Nachschärfen mit dem passenden Wetzstein – Wusaki möchte, dass jeder Handgriff Freude macht. Die Messer sollen den Alltag in der Küche nicht nur erleichtern, sondern bereichern. Ob in der Profiküche oder zu Hause: Jeder hat das Recht auf ein gutes Messer – davon ist das Team bei Wusaki überzeugt. Deshalb entwickelt Wusaki kontinuierlich neue Produkte, inspiriert von den Bedürfnissen echter Menschen mit echter Kochbegeisterung.

Die Wusaki Küchenmesser werden in einer kleinen Fabrik im Norden von Guangzhou (Kanton), der Hauptstadt der Provinz Guangdong in China, hergestellt. Diese Provinz ist bekannt für ihre Tradition in der Herstellung von Stahlmessern und damit die perfekte Wahl für die Produktion dieser Messer.

Hinter jedem Wusaki-Produkt steht ein engagiertes, dynamisches Team, das seine Arbeit mit Herzblut macht. Getragen von gemeinsamen Werten und dem Anspruch an höchste Qualität, sorgt es dafür, dass jedes Wusaki-Messer nicht nur funktional, sondern auch ein Stück Identität ist.