Wüsthof Crafter Chef's Knife 20 cm
- Order number: 1010800720
- Supplier Name: WÜSTHOF
WÜSTHOF Crafter Schinkenmesser 20 cm – Präzision für hauchdünne Scheiben und perfekte Präsentation
Ein gutes Schinkenmesser erkennt man daran, dass es nahezu widerstandslos durch das Schnittgut gleitet. Das WÜSTHOF Crafter Schinkenmesser 20 cm wurde genau für diese Aufgabe entwickelt. Mit seiner langen, schlanken Klinge ermöglicht es präzise und gleichmäßige Schnitte bei Schinken, Braten, Geflügel, Obst und Gemüse.
Die Messer der Crafter-Serie verbinden traditionelle Solinger Schmiedekunst mit hochwertigen Naturmaterialien und einer markanten Optik. Das Ergebnis ist ein Küchenmesser, das nicht nur durch seine Leistung überzeugt, sondern auch durch seinen unverwechselbaren Charakter.
Für feine Scheiben und präzise Tranchierarbeiten
Die lange und schmale Klinge wurde speziell entwickelt, um möglichst wenig Reibung beim Schneiden zu erzeugen. Dadurch lassen sich selbst hauchdünne Scheiben von Schinken, Roastbeef oder Geflügel sauber und kontrolliert schneiden.
Gleichzeitig eignet sich das Messer hervorragend zum Tranchieren von Braten sowie zum präzisen Schneiden größerer Obst- und Gemüsesorten.
- Ideal für Schinken und Aufschnitt
- Perfekt zum Tranchieren von Braten
- Geeignet für Fleisch, Obst und Gemüse
- Präzise, saubere Schnitte ohne Ausreißen
Geschmiedete Solinger Qualität
Das WÜSTHOF Crafter Schinkenmesser wird in Solingen aus einem Stück Stahl geschmiedet und nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt. Durch diesen aufwendigen Herstellungsprozess entsteht eine Klinge mit optimaler Stabilität, Balance und Langlebigkeit.
Mit einer Härte von 58 HRC bietet die Schneide eine hervorragende Kombination aus Schnitthaltigkeit, Robustheit und einfacher Nachschärfbarkeit.
- Geschmiedete Premium-Klinge
- 58 HRC Rockwell-Härte
- Ausgewogene Balance
- Hohe Schnitthaltigkeit
Crafter – Tradition trifft Handwerk
Die Crafter-Serie zählt zu den charakterstärksten Messerlinien von WÜSTHOF. Inspiriert von klassischen Handwerkswerkzeugen verbindet sie moderne Fertigungstechnologie mit traditioneller Ästhetik.
Der markante Holzgriff liegt angenehm in der Hand und verleiht jedem Messer einen individuellen Charakter. So entsteht ein Küchenmesser, das Funktionalität und Handwerkskunst auf besondere Weise vereint.
Kontrolle bei jedem Schnitt
Mit einer Klingenlänge von 20 cm bietet das Crafter Schinkenmesser ausreichend Länge für lange, ziehende Schnitte. Dadurch wird das Schnittgut sauber getrennt, ohne Druck auszuüben oder empfindliche Fasern zu beschädigen.
Gerade bei hochwertigen Schinken, Braten oder Roastbeef macht sich diese Präzision deutlich bemerkbar und sorgt für ein professionelles Schneidergebnis.
Ein Messer für Genießer und Perfektionisten
Wer hochwertige Lebensmittel verarbeitet, weiß die Bedeutung eines spezialisierten Schinkenmessers schnell zu schätzen. Das WÜSTHOF Crafter Schinkenmesser 20 cm liefert die nötige Präzision, um jede Scheibe sauber, gleichmäßig und appetitlich zu präsentieren.
Entdecke jetzt das WÜSTHOF Crafter Schinkenmesser 20 cm bei Messerworld und erlebe deutsche Schmiedekunst aus Solingen auf höchstem Niveau.
Produkt Highlights
- Professionelles Schinkenmesser für hauchdünne Scheiben
- 20 cm lange Klinge für präzise Tranchierarbeiten
- Geschmiedete Solinger Qualität
- 58 HRC Rockwell-Härte
- Ideal für Schinken, Braten und Geflügel
- Geeignet für Obst und Gemüse
- Optimale Balance und Kontrolle
- Charakterstarke Crafter-Serie
- Traditionelles Handwerksdesign
- Made in Solingen, Deutschland
Technische Daten
- Artikeltyp: Küchenmesser / Schinkenmesser
- Hersteller: WÜSTHOF
- Modell: Crafter Schinkenmesser 20 cm
- Serie: Crafter
- Klingenlänge: 20 cm
- Klingenbreite: 3,1 cm
- Grifflänge: 11,2 cm
- Herstellungsverfahren: Geschmiedet
- Härte: 58 HRC
- Herkunft: Solingen, Deutschland
Pflegehinweise
Damit dein WÜSTHOF Crafter Schinkenmesser dauerhaft seine Schärfe und Schönheit behält, sollte es ausschließlich von Hand mit Wasser und milder Seife gereinigt werden. Anschließend empfiehlt sich das sofortige Abtrocknen mit einem weichen Tuch.
- Keine Reinigung in der Spülmaschine
- Nicht im Wasser liegen lassen
- Keine Schneidunterlagen aus Glas, Metall oder Bambus verwenden
- Regelmäßig mit einem Wetzstahl abziehen
- Bei Bedarf mit Schleifstein oder Messerschärfer nachschärfen
- Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl pflegen
Für anspruchsvolle Küchenarbeit
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Herstellerinformation:
Wüsthof
Kronprinzenstraße 49
42655 Solingen
support.eu@wusthof.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Knife Type: | Schinkenmesser |
| Manufacturer: | Wüsthof |
| Made in: | Solingen, Deutschland |
| Modell: | Crafter Schinkenmesser 20 cm |
| Blade Length: | 20 cm |
| Overall Length: | 33 cm |
| Grifflänge: | 11,2 cm |
| Griffmaterial: | Räuchereiche |
| Blade Material: | WÜSTHOF Edelstahl |
| Gewicht: | 145 g |
Since its founding in 1814 by Johann Abraham Wüsthof, the name WÜSTHOF has stood for uncompromising quality, passionate craftsmanship, and family consistency. Even after more than two centuries, the company is still family-owned—a rare case in today's economy—and continues to manufacture exclusively in Solingen, the world-famous “City of Blades.”
What began as a small scissors workshop in a basement developed over generations into an internationally recognized manufacturer of high-quality knives. Eduard and Robert Wüsthof were particularly influential in this development: Eduard expanded the range to over 1,200 models, while Robert took the courageous step of crossing the Atlantic and successfully established Solingen blades in the USA despite initial difficulties.
WÜSTHOF knives are made where modern precision technology meets deep-rooted craftsmanship – in their hometown of Solingen. While other manufacturers are moving abroad, WÜSTHOF is committed to local manufacturing, sustainable production, and the experience of some of the world's best master blacksmiths. Because true quality takes time, expertise, and passion – no compromises.
The result: knives that impress with their sharpness, balance, and durability and are valued worldwide – whether in professional kitchens or in discerning private households. The trident logo has always stood for the WÜSTHOF philosophy: family values, innovation, and the highest manufacturing standards – from Solingen, for the world.
