- Order number: S6-HO3-P
Der Horl 3 Kagami Ultra Fine ist das ultimative Werkzeug für Messerliebhaber, die eine außergewöhnliche Schärfe erreichen wollen. Er öffnet nach der Anwendung des HORL Premium Sets ein neues Level der Präzision. Mit diesem ultrafeinen Schleifstein erzielst du eine Spiegelschärfe, die sowohl optisch als auch messtechnisch neue Maßstäbe setzt. In Japan, der Wiege der traditionellen Schleifkunst, wurde der HORL Kagami in enger Zusammenarbeit mit Schärfeexperten speziell für HORL entwickelt. Der Schleifstein ermöglicht es, deine Messer auf ein völlig neues Schärfelevel zu bringen – unabhängig von Messerstahltyp, sei es klassischer deutscher Küchenmesserstahl oder hochwertiger Damast- und Kohlenstoffstahl.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, solltest du nach der Anwendung der HORL Schleifsteine fein und extrafein mindestens 5 Minuten pro Seite schleifen, dabei regelmäßig reinigen, um Schleifpartikel zu vermeiden. Der Schleifstein sollte für den letzten Feinschliff leicht befeuchtet und ebenfalls mindestens eine Minute pro Seite angewendet werden.
Der HORL Kagami ist kompatibel mit dem HORL 3 und HORL 3 Pro Rollschleifer, jedoch nicht mit dem HORL 3 Cruise und den HORL 2 Rollschleifern. Er wurde in Japan mit höchsten Qualitätsstandards gefertigt und ist somit das ideale Werkzeug für alle, die das Beste für ihre Messer verlangen.
Herstellerinformation:
Horl 1993 GmbH
Breisacher Straße 86
D-79110 Freiburg
info@horl.com
Manufacturer: | Horl |
Körnung: | Edelkorund Ultra Fine |
Abmessung des Steins: | 6,3 cm Ø x H 2,5 cm |
Gewicht: | 100 g |
Horl - The innovation in grinding technology for kitchen knives Horl is a manufacturer that has made a name for itself with its groundbreaking innovation in grinding technology. With their roller sharpener system range, they have ushered in a new era of knife sharpening, delighting kitchen and knife lovers worldwide.
The key to their innovation lies in their roller sharpeners, which allow anyone to sharpen knives in a way never before possible. For those who have shied away from sharpening, especially high quality knives, Horl now offers a way to do it without practice and with excellent results. Instead of using traditional whetstones or grinding systems, they rely on a unique rolling technique. This technique allows for a precise and gentle sharpening movement where the knife is attached to a guide blade and the roller sharpener is simply moved along the blade.
Horl's rolling technique offers a number of advantages over conventional grinding methods. It allows the grinding surfaces to wear evenly, ensuring uniform sharpness over the entire blade. Furthermore, there is no need for complicated set-ups, fixings or even noisy motors. With their uncompromising quality and precision, Horl strives to sharpen knives in a way that makes cutting a true pleasure. Their roller grinders are designed to achieve optimum sharpening results while ensuring the longevity of the knives. Each grinder is carefully designed and manufactured with high quality materials to ensure premium performance and function.
Discover Horl's innovative products and experience the magic of effortless knife sharpening with their unique roller sharpeners. Immerse yourself in the precision, quality and passion that have made Horl what they are!