Benchtop Benchstone
- Order number: 09DX163
- Supplier Name: Work Sharp
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The Work Sharp Benchtop Benchstone is an outstanding sharpening system that takes the art of knife sharpening to a new level. With this versatile tool, you can achieve medium to very fine knife finishes, with ease and precision. It is the result of innovative technology and thoughtful design to ensure your knives always have the sharpest blades.The heart of the Benchtop Benchstone consists of three high-quality grinding surfaces: two diamond grinding surfaces with medium and fine grit and one ceramic surface with fine grit. This combination makes it possible to cover a wide range of sharpening needs, from repairing damaged blades to fine honing already sharp knives. The three-sided system offers a unique combination of selected abrasive materials to ensure you always have the right surface for your sharpening needs. The diamond grinding surfaces provide an aggressive sharpening action, while the ceramic stone refines the blade to an impressive sharpness.grinding surface has been carefully selected to deliver optimum sharpening results.
The innovative Pivot Response System is a true breakthrough in the world of sharpening. It adapts perfectly to the curvature of the blade to ensure an even and precise sharpening angle of 20° or 25°. This means you can create blades with professional sharpness even without extensive sharpening experience. The Pivot Response function can also be locked if required to provide a rigid sharpening surface suitable for different types of knives and tools.
When you're sharpening your knives, the Work Sharp Benchtop Benchstone isn't just a tool, it's a partner on the path to exceptional sharpness. Its ability to adapt to the curvature of the blade, the choice between 20° and 25° sharpening guides and the versatility of the sharpening surfaces make it an indispensable tool for kitchen professionals, outdoor enthusiasts and anyone who appreciates the pleasure of precisely sharpened blades.
Herstellerinformation:
Darex, LLC
210 E. Hersey St.
Ashland, OR 97520
USA
info@worksharptools.com
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
Heinr. Böker Baumwerk GmbH
Schützenstr. 30
42659 Solingen
Germany
E-Mail: info@boker.de
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Manufacturer: | Work Sharp |
| Gewicht: | 540 g |
Work Sharp Knife & Tool Sharperner aus den USA gehört zum Familienuternehmen Darex, das in Ashland, Oregon, ansässig ist. Seit 40 Jahren in der 4. Generation ist es in den USA branchenführend in der Entwicklung von Schärfwerkzeugen. Das Unternehmen konstruiert und fertigt hochfunktionelle Werkzeuge unter einem Dach, um die beste Qualität für ihre Produkte zu garantieren. Zum wiederholten Mal ist das Unternehmen zum "Top Work Place" gewählt worden, weil man dort gerne arbeitet und sich mit seinen Produkten identifiziert. Teamwork steht hier im Vordergrund, das zeigt sich auch bei den Produkten.
