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Wusaki Utility Knife Damascus Olive Hammered - Versatile universal knife with a 12 cm long, smooth damascus blade (67 layers, 10Cr15CoMoV steel) and decorative hammered finish. Ergonomic handle made of fine olive wood.
Product information "Utility Knife Damascus Olive Hammered"
The Wusaki Utility Knife Damascus Olive Hammered impresses with its successful combination of functionality, aesthetics, and craftsmanship. With a 12 cm long, smooth blade in a “découper” profile, it is ideal for precise cutting tasks in the kitchen—from chopping small vegetables to finely slicing meat or fruit.
The blade is made of 67 layers of stainless damask steel wrapped around a hard core of 10Cr15CoMoV steel (comparable to VG-10). This high-quality steel structure ensures excellent cutting performance, high sharpness, and good corrosion resistance. The distinctive hammered finish on the blade not only emphasizes the handcrafted look, but also reduces the amount of food sticking to the blade—a real advantage when working in the kitchen.
The ergonomically shaped handle made of fine olive wood fits comfortably in the hand and gives the knife a warm, natural feel. The lively grain of the wood makes each piece unique. The bare blade contrasts naturally with the wooden handle, harmoniously rounding off the design. A functional utility knife that fits perfectly into any high-quality kitchen – whether for everyday use or special occasions.
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Herstellerinformation: WUSAKI.COM 245 ALLEE LOUIS BLERIOT, MANDELIEU 2000 06210 MANDELIEU LA NAPOULE FRANCE hello@wusaki.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Gegründet im Jahr 2017 in Cannes, Frankreich, steht Wusaki für kompromisslose Qualität, durchdachtes Design und außergewöhnliche Langlebigkeit in der Welt der Küchenmesser. Hinter der Marke stehen zwei Kenner ihres Fachs: Florent Leonardo und William Dechaud, beides etablierte Größen im internationalen Messermarkt. Ihre gemeinsame Vision: Hochwertige Küchenmesser für jedermann zugänglich machen – vom Profi bis zum Hobbykoch.
Was Wusaki auszeichnet:100 Prozent unabhängig, 100 Prozent kundenorientiert.Wusaki trifft alle Entscheidungen ohne externe Einflüsse – frei von finanziellen oder kommerziellen Zwängen. Die Marke richtet ihr gesamtes Handeln konsequent auf das aus, was wirklich zählt: die Zufriedenheit der Kunden.Kompetenz aus Erfahrung. Das Team von Wusaki kennt den globalen Markt für Küchenmesser bis ins Detail. Hunderte Messer unterschiedlichster Hersteller sind durch ihre Hände gegangen. Dieses tiefgreifende Know-how ist die Basis für eine eigene Produktlinie, die das Beste aus allen Welten vereint. Wusaki steht für Innovation, Service und Leidenschaft. Vom Moment des Auspackens über das Schneideerlebnis bis hin zum Nachschärfen mit dem passenden Wetzstein – Wusaki möchte, dass jeder Handgriff Freude macht. Die Messer sollen den Alltag in der Küche nicht nur erleichtern, sondern bereichern. Ob in der Profiküche oder zu Hause: Jeder hat das Recht auf ein gutes Messer – davon ist das Team bei Wusaki überzeugt. Deshalb entwickelt Wusaki kontinuierlich neue Produkte, inspiriert von den Bedürfnissen echter Menschen mit echter Kochbegeisterung.
Die Wusaki Küchenmesser werden in einer kleinen Fabrik im Norden von Guangzhou (Kanton), der Hauptstadt der Provinz Guangdong in China, hergestellt. Diese Provinz ist bekannt für ihre Tradition in der Herstellung von Stahlmessern und damit die perfekte Wahl für die Produktion dieser Messer.
Hinter jedem Wusaki-Produkt steht ein engagiertes, dynamisches Team, das seine Arbeit mit Herzblut macht. Getragen von gemeinsamen Werten und dem Anspruch an höchste Qualität, sorgt es dafür, dass jedes Wusaki-Messer nicht nur funktional, sondern auch ein Stück Identität ist.
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