- Order number: 03BO502
Das Santoku Kochmesser gehört mittlerweile zu den beliebtesten Küchenmessern im Alltag. Und das ist auch kein Wunder! Die bauchige Klinge eignet sich für vielfältige Zutaten und die Klingenlänge verspricht eine perfekte Balance beim Arbeiten. Ob nun Hobbykoch oder Profi, mit dem Forge Santoku von Böker macht das Arbeiten in der Küche einfach Spaß. Die scharfe Klinge des Messers ist 16 cm lange und schneidet sich durch Fisch, Fleisch und Gemüse durch als wäre es nichts. Für ein angenehmes Gefühl beim Schneiden sorgt der an die Hand angepasste ABS-Kunststoff-Griff. In schlichtem schwarz folgt er der klaren Linienführung der Forge Kochmesser. Um ein optimales Küchenwerkzeug zu schaffen, welches den täglichen Belastungen beim Kochen standhält, wurde für den Klingenkorpus X50CrMoV15 Stahl gewählt. Dieser vereint Rostbeständigkeit, Stabilität und Schnitthaltigkeit, wordurch er die perfekte Wahl ist. Passend zum hochwertigen Charakter des Messers, wird es in einer Geschenkverpackung ausgeliefert.
Herstellerinformation:
Heinr. Böker Baumwerk GmbH
Schützenstr. 30
42659 Solingen
Germany
E-Mail: info@boker.de
Knife Type: | Santoku |
Manufacturer: | Böker |
Modell: | Forge Santoku |
Blade Material: | X50CrMoV15 / 52-58 HRC |
Blade Length: | 160 cm |
Blade Thickness: | 2,5 mm / 0.100" |
Grifflänge: | 13,3 cm |
Overall Length: | 293 mm / 11.5" |
Griffmaterial: | ABS-Kunststoff |
Klingenoberfläche: | Satiniert |
Gewicht: | 262 g |
Exciting Knives from Böker!
The german company from Solingen produces high-quality knives for many different sectors. Under the banner of a chestnut tree the company from Solingen is known around the world and keeps suprising with new innovations. The creativity of Böker is driven by many knife designers. Böker is a world leader when it comes to innovation for high-quality sports and collector knives with a unmatched diversity of materials for blades and handles.
Die Schaffenskraft von Böker wird durch viele Messerdesigner mitgetragen. Böker ist heute weltweiter Innovationsführer für besonders hochwertige Sport- und Sammlermesser, mit einer unübertroffenen Vielfalt an ausgesuchten Materialien für Klingen und Griffe.