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Böker Meisterklinge Damast Santoku - Universal chef's knife with Japanese blade shape. Total length 31.5 cm with 16.5 cm blade length. Blade steel: Damascus steel with VG10 core layer. Handle material is smoked oak.
Product information "Meisterklinge Damast Santoku"
The Böker Meisterklinge Damast Santoku is a special knife for those who value aesthetics and functionality. The core is made of high-strength VG-10 steel surrounded by a multi-layered damask blade. This combination guarantees impressive sharpness and long-lasting edge retention. The practical kitchen knife is manufactured in the Solingen knife factory and undergoes several quality controls to ensure that the beautiful chef's knives meet the highest quality standards.
The smoked oak handle gives the knife a robust touch and perfectly matches the metal knob at the end of the handle, which features the engraved Böker logo. The traditional blade shape is suitable for both Asian and Western kitchen culture and is an indispensable tool for any ambitious chef.
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
The german company from Solingen produces high-quality knives for many different sectors. Under the banner of a chestnut tree the company from Solingen is known around the world and keeps suprising with new innovations. The creativity of Böker is driven by many knife designers. Böker is a world leader when it comes to innovation for high-quality sports and collector knives with a unmatched diversity of materials for blades and handles.
Die Schaffenskraft von Böker wird durch viele Messerdesigner mitgetragen. Böker ist heute weltweiter Innovationsführer für besonders hochwertige Sport- und Sammlermesser, mit einer unübertroffenen Vielfalt an ausgesuchten Materialien für Klingen und Griffe.
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