Les Forgés 1890 Filetiermesser 18 cm
- Order number: 002289
- Supplier Name: Opinel
Opinel Les Forgés 1890 Filetiermesser 18 cm – Präzision für perfekte Fischfilets
Fein. Flexibel. Kontrolliert.
Das Opinel Les Forgés 1890 Filetiermesser 18 cm wurde für die feine Verarbeitung von Fisch entwickelt und überzeugt als präzises Filetiermesser im modernen Küchenalltag. Ob das saubere Entfernen der Haut oder das exakte Herauslösen feiner Filetstücke – mit diesem Küchenmesser wird jede Bewegung kontrolliert und effizient umgesetzt.
Gleichzeitig wird ein vielseitiges Küchenwerkzeug geboten, das nicht nur bei Fisch glänzt, sondern auch beim Parieren von Fleisch seine Stärken zeigt. Dadurch entsteht ein Messer, das Präzision und Flexibilität perfekt miteinander verbindet.
Flexible Klinge – Für exakte Filetarbeit
Die 18 cm lange, schlanke Klinge ermöglicht ein besonders feines Arbeiten entlang von Haut und Gräten. Durch ihre Flexibilität wird ein präzises Führen unterstützt, wodurch saubere Schnitte mit minimalem Verlust entstehen.
- Sauberes Enthäuten von Fisch
- Präzises Filetieren ohne Ausfransen
- Exaktes Arbeiten entlang von Gräten
So wird ein Filetiermesser für Fisch geschaffen, das höchste Ansprüche erfüllt.
X50CrMoV15 Stahl – Schärfe, die überzeugt
Die Klinge aus X50CrMoV15 Stahl bietet eine ausgewogene Kombination aus Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Pflegeleichtigkeit. Dadurch wird ein langlebiges Küchenmesser geboten, das im täglichen Einsatz zuverlässig performt.
- Rostbeständig für den Einsatz bei Fisch
- Gute Schnitthaltigkeit für konstante Ergebnisse
- Einfaches Nachschärfen
Mehr als Fisch – Perfekt auch für Fleisch
Neben der Fischverarbeitung überzeugt das Messer auch beim Parieren von Fleisch. Sehnen und Fett lassen sich sauber entfernen, während feine Schnitte präzise gesetzt werden können.
- Parieren von Fleisch leicht gemacht
- Feine Schneidarbeiten mit hoher Kontrolle
- Vielseitig einsetzbar in der Küche
Damit wird ein flexibles Filetiermesser geboten, das über seine Kernfunktion hinaus überzeugt.
Stabilisierter Buchenholzgriff – Sicher in jeder Bewegung
Der Griff aus stabilisiertem Buchenholz sorgt für eine angenehme Haptik und unterstützt ein sicheres Arbeiten. Durch die ergonomische Form wird die Kontrolle bei feinen Schnitten zusätzlich verbessert.
Die Vollerl Bauweise sorgt für Stabilität, Balance und eine direkte Kraftübertragung bei jeder Bewegung.
Französische Handwerkskunst – Für höchste Ansprüche
Mit der Les Forgés 1890 Serie bringt Opinel traditionelle Fertigung und moderne Performance in Einklang. Dadurch entsteht ein Premium Filetiermesser, das sowohl optisch als auch funktional überzeugt.
Jetzt dein Opinel Filetiermesser sichern
Mit dem Opinel Les Forgés 1890 Filetiermesser kaufen entscheidest du dich für ein hochwertiges Filetiermesser, das Präzision und Vielseitigkeit vereint. Es wird ein zuverlässiges Werkzeug geboten, das deine Küchenarbeit auf ein neues Niveau hebt.
Bei Messerworld auswählen und dein Filetiermesser entdecken, um deine Schneidtechnik gezielt zu verbessern. Setze auf Kontrolle, Schärfe und saubere Ergebnisse bei jeder Zubereitung.
Produkt Highlights
- Filetiermesser für Fisch und Fleisch
- 18 cm flexible Klinge für präzise Schnitte
- X50CrMoV15 Stahl – rostbeständig und langlebig
- Ideal zum Enthäuten und Filetieren
- Perfekt zum Parieren von Fleisch
- Stabilisierter Buchenholzgriff
- Vollerl Konstruktion für optimale Balance
- Geeignet für Hobbyköche und Profis
- Französische Herstellung
- Elegantes, funktionales Design
Technische Daten
- Marke: Opinel
- Modell: Les Forgés 1890 Filetiermesser 18 cm
- Artikeltyp: Küchenmesser / Filetiermesser
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenmaterial: X50CrMoV15 Stahl
- Griffmaterial: Stabilisiertes Buchenholz
- Einsatzbereich: Fleisch und Fisch
- Bauweise: Vollerl
- Made in: Frankreich
Deine Meinung zählt
Teile deine Erfahrungen mit dem Opinel Les Forgés 1890 Filetiermesser und zeige, wie es dich beim Filetieren und Parieren unterstützt. Deine Einschätzung hilft anderen, das passende Filetiermesser zu finden.
Mehr entdecken
Entdecke weitere Küchenmesser und finde das passende Werkzeug für jede Aufgabe. Ergänze deine Ausstattung mit hochwertigem Zubehör für noch mehr Präzision in der Küche.
Herstellerinformation:
Opinel SAS
508 bd Henry Bordeaux
73000 Chambéry
Frankreich
Email: info@opinel.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Knife Type: | Filetiermesser |
| Manufacturer: | Opinel |
| Made in: | Frankreich |
| Modell: | Les Forgés 1890 Filetiermesser 18 cm |
| Blade Length: | 18 cm |
| Grifflänge: | 11,5 cm |
| Griffmaterial: | Buchenholz |
| Blade Material: | X50CrMoV15 |
Opinel Messer – Kultige französische Taschenmesser aus der Savoie
Opinel steht seit 1890 für robuste, funktionale und gleichzeitig stilvolle Taschenmesser, gefertigt im Herzen der französischen Alpen in der Region Savoyen. Mit dem legendären Virobloc-Klingenverschluss hat Opinel einen Maßstab gesetzt. Jedes Messer wird noch heute in Frankreich hergestellt – eine Seltenheit in einer globalisierten Welt.
Historie & Herkunft
Die Geschichte von Opinel beginnt mit Joseph Opinel, der 1890 im kleinen Weiler Gévoudaz bei Saint-Jean-de-Maurienne sein erstes Taschenmesser in der Schmiedewerkstatt seiner Familie fertigte. :contentReference[oaicite:0]{index=0} 1897 führte er die Serie mit 12 Größen von N°01 bis N°12 ein. :contentReference[oaicite:1]{index=1} 1909 ließ er das Markenemblem „die gekrönte Hand“ eintragen, ein Symbol, das bis heute auf jedem Opinel zu finden ist. :contentReference[oaicite:2]{index=2} 1955 folgte mit dem patentierten Virobloc-Ringverschluss eine technische Innovation, die höchste Sicherheit beim Umgang mit dem Messer gewährleistet. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Die Marke ist bis heute ein Familienunternehmen und fertigt ihre Messer ausschließlich in Frankreich. Trotz globaler Expansion ist die Produktion in der Region Savoyen geblieben – gefertigt u. a. in Chambéry – und Opinel exportiert in über 70 Länder weltweit. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Design, Materialien & Einsatzbereiche
Ob als handliches Alltagsmesser, praktisches Outdoor-Werkzeug oder edles Sammlerstück – Opinel überzeugt durch durchdachte Konstruktion und hochwertige Materialien. Die Griffe bestehen überwiegend aus hochwertigem Buchenholz oder anderen natürlichen Werkstoffen, und je nach Serie kommen rostfreier Stahl oder Carbonstahl zum Einsatz. :contentReference[oaicite:5]{index=5}
Das ikonische Design ist nicht nur funktional, sondern gilt auch als Designklassiker. So wurde das Opinel-Taschenmesser u. a. vom Museum of Modern Art (MoMA) und vom Victoria & Albert Museum (V&A) als herausragendes Objekt ausgewählt. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
Unser Tipp: Entdecke bei Messerworld die Vielfalt von Opinel – von klassischen Taschenmessern über Sondereditionen bis zu stilvollen Küchenmessern. Jetzt hier stöbern:
Ob traditionelles Klappmesser, elegantes Küchenmesser oder limitierte Edition – mit einem Opinel Messer erhältst du ein zuverlässiges Werkzeug mit Geschichte, Charakter und Stil. Vertrauen Sie auf jahrzehntelange Erfahrung und französisches Messerhandwerk vom Feinsten.
Unser Service für dich: Versandkostenfrei ab 80 € Bestellwert und schneller Versand direkt aus unserem Lager – sicher & zuverlässig mit DHL.
