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Intempora Filetiermesser No. 221

€54.00 *

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  • 002221
  • Opinel
Opinel Intempora Filetiermesser No. 221 – Präzision für Fisch & feine Schnitte Flexibel.... more
Product information "Intempora Filetiermesser No. 221"

Opinel Intempora Filetiermesser No. 221 – Präzision für Fisch & feine Schnitte

Flexibel. Präzise. Professionell.

Das Opinel Intempora Filetiermesser No. 221 ist ein hochwertiges Küchenmesser, das speziell für die feine Verarbeitung von Fisch entwickelt wurde. Mit seiner 18 cm langen, flexiblen Klinge ermöglicht es präzises Filetieren, sauberes Enthäuten und exakte Schnitte – genau dort, wo Kontrolle entscheidend ist.

Ob beim Zubereiten frischer Fischfilets oder beim Tranchieren – dieses Messer liefert zuverlässige Ergebnisse auf professionellem Niveau.

Flexible Klinge – Maximale Kontrolle beim Filetieren

Die feine und flexible Klinge passt sich optimal der Struktur des Fisches an und ermöglicht präzises Arbeiten entlang von Haut und Gräten. Dadurch entstehen saubere Schnitte mit minimalem Verlust.

  • Ideal zum Filetieren und Enthäuten von Fisch
  • Perfekt zum Entfernen von Bauchfett
  • Geeignet für feine Tranchierarbeiten

Auch bei gegartem Fisch oder Fleisch überzeugt das Messer durch saubere, kontrollierte Schnitte.

12C27M Stahl – Schärfe, die bleibt

Die Klinge besteht aus rostfreiem Sandvik 12C27M Stahl, der für seine ausgezeichnete Schneidleistung und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Er lässt sich leicht nachschärfen und bleibt auch bei regelmäßigem Einsatz zuverlässig scharf.

  • Hohe Schnitthaltigkeit
  • Rostbeständig und pflegeleicht
  • Ideal für den Küchenalltag

Robuster Griff – Sicher und langlebig

Der ergonomische Polymergriff wurde für den intensiven Einsatz entwickelt. Er ist besonders widerstandsfähig gegenüber Hitze, Wasser und Stößen und liegt auch bei längerer Nutzung angenehm und sicher in der Hand.

  • Rutschfester Halt für präzises Arbeiten
  • Extrem widerstandsfähig
  • Ergonomisch geformt

Vollerl-Konstruktion – Stabilität für den Alltag

Durch die Full Tang Bauweise wird eine hohe Stabilität erreicht. Die Klinge ist durchgehend im Griff verankert, was für optimale Balance und direkte Kraftübertragung sorgt.

Hergestellt in Frankreich – Qualität von Opinel

Das Intempora Filetiermesser steht für die bewährte Qualität von Opinel: funktional, langlebig und auf den praktischen Einsatz ausgelegt. Ein zuverlässiges Werkzeug für Küche, Hobby und professionellen Einsatz.

Mach deine Küche präziser

Wenn du Wert auf saubere Schnitte und präzises Arbeiten legst, ist dieses Filetiermesser die richtige Wahl. Hol dir jetzt dein Werkzeug für perfekte Ergebnisse.

Produkt-Highlights

  • 18 cm flexible Klinge für präzises Filetieren
  • Ideal für Fisch, Fleisch und feine Schnitte
  • Rostfreier 12C27M Stahl
  • Ergonomischer, robuster Polymergriff
  • Vollerl-Konstruktion für Stabilität
  • Auch geeignet zum Tranchieren
  • Hergestellt in Frankreich

Technische Daten

  • Marke: Opinel
  • Modell: Intempora Filetiermesser No. 221
  • Artikeltyp: Küchenmesser / Filetiermesser
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingenmaterial: 12C27M rostfreier Stahl
  • Griffmaterial: Polymer
  • Bauweise: Vollerl
  • Einsatzbereich: Filetieren, Enthäuten, Tranchieren
  • Made in: Frankreich

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Herstellerinformation:
Opinel SAS
508 bd Henry Bordeaux
73000 Chambéry
Frankreich
Email: info@opinel.com

 


 

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.

 

Eigenschaften ansehen more
properties "Intempora Filetiermesser No. 221"
Manufacturer: Opinel
Knife Type: Filetiermesser
Made in: Frankreich
Modell: Intempora Filetiermesser No. 221
Blade Length: 18 cm
Griffmaterial: Polyoxymethylen Kunststoff
Blade Material: 12C27M
Hersteller Opinel
Opinel Messer – Kultige französische Taschenmesser aus der Savoie Opinel steht seit 1890 für... more
Supplier information "Opinel"
Opinel

Opinel Messer – Kultige französische Taschenmesser aus der Savoie

Opinel steht seit 1890 für robuste, funktionale und gleichzeitig stilvolle Taschenmesser, gefertigt im Herzen der französischen Alpen in der Region Savoyen. Mit dem legendären Virobloc-Klingenverschluss hat Opinel einen Maßstab gesetzt. Jedes Messer wird noch heute in Frankreich hergestellt – eine Seltenheit in einer globalisierten Welt.

Historie & Herkunft

Die Geschichte von Opinel beginnt mit Joseph Opinel, der 1890 im kleinen Weiler Gévoudaz bei Saint-Jean-de-Maurienne sein erstes Taschenmesser in der Schmiedewerkstatt seiner Familie fertigte. :contentReference[oaicite:0]{index=0} 1897 führte er die Serie mit 12 Größen von N°01 bis N°12 ein. :contentReference[oaicite:1]{index=1} 1909 ließ er das Markenemblem „die gekrönte Hand“ eintragen, ein Symbol, das bis heute auf jedem Opinel zu finden ist. :contentReference[oaicite:2]{index=2} 1955 folgte mit dem patentierten Virobloc-Ringverschluss eine technische Innovation, die höchste Sicherheit beim Umgang mit dem Messer gewährleistet. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Die Marke ist bis heute ein Familienunternehmen und fertigt ihre Messer ausschließlich in Frankreich. Trotz globaler Expansion ist die Produktion in der Region Savoyen geblieben – gefertigt u. a. in Chambéry – und Opinel exportiert in über 70 Länder weltweit. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

Design, Materialien & Einsatzbereiche

Ob als handliches Alltagsmesser, praktisches Outdoor-Werkzeug oder edles Sammlerstück – Opinel überzeugt durch durchdachte Konstruktion und hochwertige Materialien. Die Griffe bestehen überwiegend aus hochwertigem Buchenholz oder anderen natürlichen Werkstoffen, und je nach Serie kommen rostfreier Stahl oder Carbonstahl zum Einsatz. :contentReference[oaicite:5]{index=5}

Das ikonische Design ist nicht nur funktional, sondern gilt auch als Designklassiker. So wurde das Opinel-Taschenmesser u. a. vom Museum of Modern Art (MoMA) und vom Victoria & Albert Museum (V&A) als herausragendes Objekt ausgewählt. :contentReference[oaicite:6]{index=6}

Unser Tipp: Entdecke bei Messerworld die Vielfalt von Opinel – von klassischen Taschenmessern über Sondereditionen bis zu stilvollen Küchenmessern. Jetzt hier stöbern:

Ob traditionelles Klappmesser, elegantes Küchenmesser oder limitierte Edition – mit einem Opinel Messer erhältst du ein zuverlässiges Werkzeug mit Geschichte, Charakter und Stil. Vertrauen Sie auf jahrzehntelange Erfahrung und französisches Messerhandwerk vom Feinsten.

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