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Order number: 143021

Güde Alpha bread knife 1430/21 from Solingen, cutting-friendly kitchen helper.

The bread knife cuts fresh bread "like butter". It has a 20.5 cm long blade hand-forged from one... more

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Product information "Alpha Brotmesser 21 cm"

The bread knife cuts fresh bread "like butter". It has a 20.5 cm long blade hand-forged from one piece of the best stainless chrome-vanadium-molybdenum knife steel. The finely polished handle is made of robust and easy-care Hostaform and is dishwasher safe. The blade is cryogenically hardened and hand-sharpened. The knives of the Alpha series meet the requirements of the guidelines for knives for use in the catering industry.

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Produkteigenschaften des Artikels

Knife Type:	Kochmesser
Manufacturer:	Güde
Modell:	Alpha Brotmesser
Blade Material:	X50CrMoV15 / 52-58 HRC
Blade Length:	205 mm / 8.1"
Blade Thickness:	2,4 mm / 0.094"
Overall Length:	327 mm / 12.8"
Griffmaterial:	POM Kunststoff
Klingenoberfläche:	leicht mattiert
Gewicht:	207 g
Made in:	Solingen, Deutschland

Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus... more

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Supplier "GÜDE"

Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland

Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus Solingen, Qualitäts-Kochmesser in hoher Qualität. Diese werden in kleinen Stückzahlen und von Hand gefertigt. Bereits in der vierten Generation werden diese Messer in Deutschland aus einem Stück Stahl hergestellt.

Die klassischen Messerformen sind beides - zeitgemäß und zeitlos - und finden immer mehr Liebhaber. Kein Wunder, denn es gibt für die Firma Güde seit Jahren nur einen Leitspruch "Kompromisslose Qualität". Nicht weniger nicht mehr!