- Order number: TMK-0705
Hard crust, fluffy core. Bread is a huge topic for us Germans in particular - so almost everyone has a decent bread knife at home to be able to cut the beloved dough monoliths properly. However, this can sometimes be a real challenge due to the sometimes very hard crusts. We therefore recommend a really decent bread knife from KAI, which is also suitable for a smaller budget. The Kamagata bread knife, which was created in collaboration with Tim Mälzer, has a 32 cm long blade that can crack any stubborn bread crust thanks to its extremely sharp serrated edge. Even larger fruit and vegetables such as melons or pumpkins can be cut up quickly with this Japanese chef's knife. The oval, black plastic handle is simply fantastic to hold and underlines the overall very simple but effective design.
Herstellerinformation:
KAI Corporation
3-9-5 Iwamoto-cho, Chiyoda-ku, Tokyo,
101-8586, Japan
TEL:03-3862-6411
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen,
Deutschland
info@kai-europe.com
Knife Type: | Brotmesser |
Manufacturer: | KAI |
Made in: | Seki, Japan |
Modell: | Kamagata Brotmesser TMK-0705 |
Blade Length: | 23 cm |
Overall Length: | 35 cm |
Grifflänge: | 12 cm |
Griffmaterial: | Polyoxymethylen Kunststoff |
Designer: | Tim Mälzer |
Blade Material: | 1.4116 Edelstahl |
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Kanetsune Seki
Tsubaki KamelienölReady to ship in 3-5 Days