Petty 150 mm Damast Schichtholz KC-100 Series
- Order number: KC-104
- Supplier Name: Kanetsune Seki
Kanetsune Seki Petty 150 mm Damast Schichtholz KC-100 Series – Kleiner Küchenheld mit großer Leistung
Das Kanetsune Seki Petty 150 mm Damast Schichtholz KC-100 Series ist der perfekte kleine japanische Küchenhelfer. Trotz seiner kompakten Größe überzeugt es durch Präzision, Vielseitigkeit und extreme Schneidleistung.
Zwischen traditioneller Schmiedekunst aus Seki und modernem Küchenkomfort entsteht ein Petty Messer, das jede filigrane Aufgabe meistert. Gleichzeitig wird ein Werkzeug geboten, das Obst, Gemüse und Kräuter schonend, sauber und effizient verarbeitet.
VG10 Damaststahl – Schärfe trifft Stil
Die 33-lagige Damastklinge mit VG10 Kern garantiert hohe Schnitthaltigkeit (HRC 60+) und Stabilität. Jede Klinge ist ein Unikat, das nicht nur scharf, sondern auch optisch ein Highlight ist.
- VG10 Kern für präzise und langanhaltende Schnitte
- Damaststahl für Stabilität und edle Optik
- Feine Schneidarbeiten ohne Quetschen der Zutaten
So wird dieses japanische Petty Messer zum unverzichtbaren Werkzeug für feine Küchenarbeiten.
Petty Form – Präzision in der Hand
Die schlanke, gerade Klinge des Petty Messers eignet sich perfekt für feine Schneid-, Schäle- und Garnierarbeiten. Gleichzeitig wird ein ergonomisches Handling ermöglicht, das auch längere Arbeiten angenehm gestaltet.
- Ideal für Obst, Gemüse, Kräuter und kleine Fleischstücke
- Perfekt für feine Würfel, Scheiben und Garnierungen
- Leichte, handliche Klinge für präzise Kontrolle
Damit wird das Petty Messer zum verlässlichen Partner für alle filigranen Aufgaben in der Küche.
Schichtholzgriff – Komfort trifft Kontrolle
Der schlichte Schichtholzgriff liegt angenehm in der Hand und unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten. Gleichzeitig sorgt die ausgewogene Balance für präzise Schnitte und eine sichere Führung.
- Schichtholzgriff für sicheren Halt
- Leichtes Handling für präzises Arbeiten
- Robuste Verarbeitung für den täglichen Gebrauch
So wird jeder Schnitt sauber, ruhig und kontrolliert ausgeführt.
Tradition aus Seki – Handwerkskunst auf höchstem Niveau
Hergestellt in Seki, Japan, vereint dieses Messer über 800 Jahre Schmiedetradition mit moderner Präzision. Die vollerlige Konstruktion mit geschweißtem Bolster sorgt für Stabilität und professionelle Performance.
Die Kombination aus Tradition und Innovation macht jede Zubereitung zu einem besonderen Erlebnis.
Dein präziser Küchenhelfer
Das Kanetsune Seki Petty 150 mm Damast Schichtholz KC-100 Series vereint Schärfe, Kontrolle und japanische Ästhetik. Gleichzeitig wird ein Petty Messer geboten, das deine feinen Schneidarbeiten auf ein neues Level hebt.
Jetzt dieses hochwertige Petty Messer bei Messerworld entdecken und dein japanisches Küchenmesser kaufen, das Präzision und Vielseitigkeit perfekt kombiniert. Genieße die Freude an filigranen Schnitten und bring frische Kreativität in deine Küche.
Produkt Highlights
- Traditionelles Petty Messer aus Japan
- 33-lagiger Damaststahl mit VG10 Kern
- Hervorragende Schnitthaltigkeit (HRC 60+)
- Perfekt für Obst, Gemüse, Kräuter und feine Arbeiten
- Handliche, gerade Klinge für exakte Schnitte
- Schichtholzgriff für sicheren Halt
- Leicht, ausgewogen und präzise
- Voller Erl mit geschweißtem Bolster für Stabilität
- Handgefertigt in Seki, Japan
- Ideal für Garnieren, Schälen und feine Schneidtechniken
Technische Daten
- Artikeltyp: Japanisches Kochmesser / Petty
- Hersteller: Kanetsune Seki
- Modell: Petty 150 mm Damast Schichtholz KC-100 Series
- Klingenlänge: 15 cm
- Gesamtlänge: 26,5 cm
- Gewicht: 90 g
- Klingenmaterial: 33 Lagen Damast mit VG10 Kern
- Griffmaterial: Schichtholz
- Made in: Seki, Japan
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Herstellerinformation:
Kitasho
5 Chome-1-11 Sakaemachi
Seki, Gifu 501-3253
Japan
Email: info@kanetsune.com
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
ACMA - Distributor For Fine Knives
Veiter Weg 13
97241 Bergtheim
Germany
info@acma.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Manufacturer: | Kanetsune Seki |
| Knife Type: | Schälmesser, Petty, Japanisches Kochmesser |
| Made in: | Seki, Japan |
| Modell: | Petty 150 mm Damast Schichtholz KC-100 Series |
| Blade Length: | 15 cm |
| Overall Length: | 26,5 cm |
| Griffmaterial: | Schichtholz |
| Blade Material: | 33-lagiger Damast mit VG-10 Kern |
| Gewicht: | 90 g |
Named after a famous 14th-century blacksmith, Kanetsune has been producing high-quality traditional knives since 1930. Starting with hunting knives, the company expanded its range in 1948 to include Japanese chef's knives, which enjoy great popularity worldwide. With the founding of Kitasho Co, Ltd, Kanetsune moved in a more modern direction. Knifemaker Kitasho has been the head of the company ever since and is largely responsible for the design. The quality of these knives, made in the Japanese blade city, is based on the combination of industrial production and masterly craftsmanship. Be inspired by the Kanetsune Seki knives and explore the Japanese art of knifemaking!
