Usubagata Holzgriff 165 mm 555 Series
- Order number: KC-361
- Supplier Name: Kanetsune Seki
Kanetsune Seki Usubagata Holzgriff 165 mm 555 Series – Präzision für Gemüse & Obst auf japanischem Niveau
Das Kanetsune Seki Usubagata Holzgriff 165 mm 555 Series steht für die Kunst der japanischen Gemüseküche. Inspiriert von der jahrhundertealten Schmiedetradition aus Seki entsteht ein Usubagata Kochmesser, das für filigrane Schnitte, höchste Kontrolle und unverfälschte Aromen entwickelt wurde.
Zwischen traditioneller Schmiedekunst und moderner Küchentechnik wird ein japanisches Küchenmesser geschaffen, das speziell für die Verarbeitung von Gemüse, Obst und Kräutern optimiert wurde. Gleichzeitig wird eine Präzision geboten, die jede Zutat in ihrer Struktur und ihrem Geschmack bewahrt.
DSK-1K6 Stahl – Schärfe für filigrane Schneidarbeiten
Die Klinge aus DSK-1K6 Stahl sorgt für eine sehr feine Schneidleistung und präzise Kontrolle. Gleichzeitig wird durch die hochwertige Stahlqualität eine langlebige Schärfe ermöglicht, die besonders bei feinen Arbeiten überzeugt.
- DSK-1K6 Stahl für präzise Schnitte
- Ideal für feine Streifen, Scheiben und Würfel
- Hohe Kontrolle bei detailreichen Arbeiten
So wird dieses japanische Kochmesser zum Spezialisten für exakte Schneidtechnik.
Usubagata Form – Meisterwerk für Gemüse
Die gerade, dünne Klinge des Usubagata Messers ermöglicht präzise Push-Cuts ohne Wiegebewegung. Dadurch werden Gemüse und Obst sauber getrennt, ohne zerdrückt zu werden.
- Ideal für Gemüse, Obst und Kräuter
- Perfekt für hauchdünne Scheiben und präzise Würfel
- Breite Klinge erleichtert das Aufnehmen des Schnittguts
Damit wird dieses Gemüsemesser zum perfekten Werkzeug für vegetarische und vegane Küche.
Holzgriff – Natürlich, komfortabel, kontrolliert
Der ergonomisch geformte Schichtholzgriff liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt. Gleichzeitig wird durch die ausgewogene Balance ein ermüdungsfreies Arbeiten unterstützt.
- Schichtholzgriff für sicheren Halt
- Ergonomische Form für präzise Kontrolle
- Natürliche Optik mit edler Ausstrahlung
So bleibt das Usubagata Messer auch bei längeren Schneidarbeiten komfortabel.
Handwerkskunst aus Seki – Tradition, die man spürt
Gefertigt in Seki, Japan, einem Zentrum der traditionellen Klingenschmiedekunst, steht dieses Messer für jahrhundertealte Erfahrung. Gleichzeitig wird ein Premium Usubagata geboten, das japanische Werte in die moderne Küche bringt.
Die Kombination aus traditioneller Form und moderner Materialqualität sorgt für ein präzises und bewusstes Schneideerlebnis.
Dein Spezialist für frische Zutaten
Das Kanetsune Seki Usubagata Holzgriff 165 mm 555 Series vereint Schärfe, Kontrolle und japanische Präzision. Gleichzeitig wird ein japanisches Gemüsemesser geboten, das jede Zutat respektvoll verarbeitet.
Jetzt dieses hochwertige Usubagata Messer bei Messerworld entdecken und dein japanisches Kochmesser kaufen, das filigrane Schnitte mühelos ermöglicht. Erlebe die Kunst des präzisen Schneidens und bringe deine Gemüsezubereitung auf ein neues Niveau.
Produkt Highlights
- Traditionelles Usubagata Kochmesser aus Japan
- DSK-1K6 Stahl für präzise Schneidleistung
- Ideal für Gemüse, Obst und Kräuter
- Gerade Klinge für exakte Push-Cuts
- Schichtholzgriff für Komfort und Kontrolle
- Leicht und ausgewogen mit 125 g
- Perfekt für filigrane Küchenarbeiten
- Handgefertigt in Seki, Japan
- Ideal für vegetarische und vegane Küche
Technische Daten
- Artikeltyp: Japanisches Kochmesser / Usubagata
- Hersteller: Kanetsune Seki
- Modell: Usubagata Holzgriff 165 mm 555 Series
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Gesamtlänge: 29 cm
- Gewicht: 125 g
- Klingenmaterial: DSK-1K6 Stahl
- Griffmaterial: Schichtholz
- Made in: Seki, Japan
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Herstellerinformation:
Kitasho
5 Chome-1-11 Sakaemachi
Seki, Gifu 501-3253
Japan
Email: info@kanetsune.com
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
ACMA - Distributor For Fine Knives
Veiter Weg 13
97241 Bergtheim
Germany
info@acma.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Knife Type: | Kochmesser, Japanisches Kochmesser |
| Manufacturer: | Kanetsune Seki |
| Made in: | Seki, Japan |
| Modell: | Usubagata Holzgriff 165 mm 555 Series |
| Blade Length: | 16,5 cm |
| Overall Length: | 29 cm |
| Griffmaterial: | Schichtholz |
| Blade Material: | DSR-1K6 |
| Gewicht: | 125 g |
Named after a famous 14th-century blacksmith, Kanetsune has been producing high-quality traditional knives since 1930. Starting with hunting knives, the company expanded its range in 1948 to include Japanese chef's knives, which enjoy great popularity worldwide. With the founding of Kitasho Co, Ltd, Kanetsune moved in a more modern direction. Knifemaker Kitasho has been the head of the company ever since and is largely responsible for the design. The quality of these knives, made in the Japanese blade city, is based on the combination of industrial production and masterly craftsmanship. Be inspired by the Kanetsune Seki knives and explore the Japanese art of knifemaking!
