Fujiko Office Damastmesser
- Order number: DORO9
- Supplier Name: Wusaki
The Wusaki Fujiko Office Damast is a high-quality utility knife that impresses with its compact shape, precise workmanship, and premium materials. With a blade length of 90 mm, it is ideal for delicate cutting tasks such as peeling, chopping, or preparing small ingredients. Whether herbs, fruit, or vegetables—this knife offers absolute control and precision with every cut.
The blade is made of 10Cr15CoMoV steel, a high-alloy stainless steel with a high carbon content and added cobalt, which is known for its excellent sharpness, hardness, and edge retention. The distinctive damask structure gives each blade a unique pattern – no two knives are alike. The smooth flat grind ensures clean, effortless cutting and further enhances the excellent cutting performance. The handle is made of natural olive wood, fits ergonomically in the hand, and combines rustic elegance with modern comfort. The finely ground surface and natural grain make each knife a stylish, unique piece. The harmonious connection between the handle and blade underscores the high-quality finish of this handcrafted kitchen knife.
As part of the Wusaki Fujiko series, this office knife combines knife tradition with Japanese-inspired design – ideal for amateur chefs and professionals looking for a handy, elegant and powerful tool. No frills, but with attention to detail – a stylish companion for every day in the kitchen.
Herstellerinformation:
WUSAKI.COM
245 ALLEE LOUIS BLERIOT,
MANDELIEU 2000 06210 MANDELIEU LA NAPOULE
FRANCE
hello@wusaki.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Manufacturer: | Wusaki |
| Knife Type: | Universalmesser |
| Made in: | China |
| Modell: | Fujiko Office Damast |
| Blade Length: | 9 cm |
| Griffmaterial: | Olivenholz |
| Blade Material: | 10Cr15CoMoV, Damast |
Wusaki – japanisches Design trifft moderne Kochkunst
Entdecke die hochwertigen Wusaki Kochmesser bei Messerworld – stilvolle Küchenmesser mit japanischem Design, entworfen von französischen Designern und produziert mit moderner Präzision in China. Wusaki verbindet Ästhetik, Funktion und Freude am Kochen in einzigartiger Form.
Über Wusaki
Wusaki ist eine moderne Messermarke, die sich auf hochwertige Kochmesser im Stil klassischer japanischer Klingen spezialisiert hat. Die Messer werden von talentierten französischen Designern entwickelt, die traditionelle japanische Formensprache mit zeitgemäßer Funktionalität verbinden.
Gegründet im Jahr 2017 in Cannes, Frankreich, steht Wusaki für kompromisslose Qualität, durchdachtes Design und außergewöhnliche Langlebigkeit in der Welt der Küchenmesser. Hinter der Marke stehen zwei Kenner ihres Fachs: Florent Leonardo und William Dechaud, beides etablierte Größen im internationalen Messermarkt. Ihre gemeinsame Vision: Hochwertige Küchenmesser für jedermann zugänglich machen – vom Profi bis zum Hobbykoch.
Gefertigt werden die Wusaki Messer in einer hochwertigen Produktionsumgebung in China, wobei Materialien und Verarbeitung den hohen Ansprüchen an Präzision und Leistung gerecht werden. So entstehen Kochmesser, die sowohl stilvoll als auch extrem leistungsfähig sind.
Design & Materialien
Wusaki Kochmesser kombinieren klassische japanische Klingenformen mit modernem Komfort: scharfe, langlebige Edelstahlklingen, ergonomisch geformte Griffe und eine perfekte Balance für präzises Arbeiten.
Die Messer sind so ausgelegt, dass sie sowohl den Anforderungen ambitionierter Hobbyköche als auch professioneller Küchenchefs gerecht werden – mit einem Fokus auf Schärfe, Kontrolle und Langlebigkeit.
Wusaki Lifestyle & Innovation
Wusaki Kochmesser stehen für die Verschmelzung von kultureller Inspiration und moderner Technik. Inspiriert von der japanischen Küchenkunst, umgesetzt mit europäischen Designprinzipien und optimiert durch moderne Produktion.
Ob dünne Slicing‑Klingen oder vielseitige Allround‑Kochmesser – Wusaki Messer sind Ausdruck von Stil, Leistung und Freude am Zubereiten von Speisen.
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