Core Schinkenmesser Walnuss

Die Core-Reihe ist eine ausgezeichnete und beliebte Küchenmesserserie von Böker. Das Motto der Reihe lautet Komfort und Leistungsfähigkeit. Der massive Klingenkorpus besteht aus handgefertigtem X50CrMoV15. Aufwendig in Handarbeit geschmiedet, ist die Klinge auf 58HRC gehärtet. Um eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feinere Schnittbild zu erzeugen, ist die Klinge mit einer Hochglanzpolierung versehen. Im Wiegeschnitt entstehen durch den abgerundeten Klingenrücken keine lästigen Druckstellen. Der Kropf schützt vor Verletzungen und verleiht dem Messer eine schöne Ausstrahlung. Der Griff besteht aus braunem Walnussholz und liegt mit seiner Form angenehm in der Hand.  Er vervollständigt das Gesamtbild des Messers. Spezialisiert auf die Zubereitung von Fleisch, überzeugt das Core Schinkenmesser Walnuss auf ganzer Ebene. Egal, ob dünne Scheiben, Würfel oder gleichmäßig starke Tranchen, das Schinkenmesser erledigt die Aufgaben präzise und mit Leichtigkeit.