Starterset Eschenholz
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Variation:
- Order number: 10001057
- Supplier Name: Black Chili
Black Chili STARTERSET Eschenholz
Kurz, mittellang, rund und gerade – der perfekte Einstieg.
Das Black Chili STARTERSET Eschenholz bringt zwei kompakte, extrem leichte Messer in deine Küche, die sofort Lust auf präzises Schneiden machen. Ideal für Einsteiger, Hobbyköche und alle, die handliche Messer mit hoher Kontrolle schätzen. Dieses Set bietet maximale Wendigkeit bei minimalem Gewicht – der perfekte Startschuss deiner Schärfekarriere, jetzt in der 5. Generation.
Leicht, vielseitig, präzise – dein Starterset für den Küchenalltag
Zwei optimal abgestimmte Messer decken alle grundlegenden Schneidaufgaben zuverlässig ab. Vom schnellen Gemüseschneiden bis zum sauberen Anschneiden von Brot und kleineren Fleischstücken stehen Kontrolle, Effizienz und saubere Schnitte im Fokus. Ein Messerset für alle, die funktional, leicht und mit Freude kochen wollen.
Die Messer im Überblick
JALAPENO-13 – Der Schnibbelprofi
Leicht, agil und vielseitig.
Das 13 cm lange Gemüsemesser ist ideal für schnelles Zerkleinern und feine Schneidarbeiten. Die präzise Spitze ermöglicht filigranes Arbeiten, während die Klingenlänge effiziente Schnittfolgen erlaubt. Perfekt für alles, was das Gemüseregal hergibt – schnell, sauber und kontrolliert.
HABANERO-17 – Das flexible Allroundmesser
Mittlere Länge, hauchdünner Schliff.
Die leicht geschwungene Klingengeometrie unterstützt saubere Druck- und kurze Sägeschnitte. Gemüse, Brot und kleinere Fleischstücke lassen sich mühelos schneiden. Ein vielseitiges Allroundmesser für die tägliche Küche.
Handgeschmiedete Klingen aus recyceltem Carbonstahl
Die Klingen des STARTERSETS werden zu 100 % von Hand aus recycelten LKW-Federn geschmiedet. Der verwendete Carbonstahl enthält geringe Siliziumanteile, die die Elastizität erhöhen und die Schneide stabil halten. Das Ergebnis ist eine extrem scharfe Klinge mit langer Standzeit und sehr guter Nachschärfbarkeit. Der beidseitige 15°-Anschliff sorgt für präzise, kontrollierte Schnitte.
Eschenholzgriffe – leicht, griffig und natürlich
Die Griffe bestehen aus hochwertiger, sorgfältig ausgewählter Esche. Dieses Holz ist bekannt für sein geringes Gewicht, seine angenehme Haptik und seine hohe Stabilität. Die offenporige Struktur sorgt für sicheren Halt, auch bei längeren Schneidarbeiten. Ein Kragen aus dunklem Ebenholz bildet einen sauberen Übergang zur Klinge und erhöht die Langlebigkeit.
Schmiedekunst mit Tradition
JALAPENO-13 und HABANERO-17 werden gemeinsam mit Schmied Ngô Thanh Quang entwickelt. Seine Manufaktur im Norden Vietnams blickt auf sieben Generationen Schmiedetradition zurück. Jedes Messer entsteht in sorgfältiger Handarbeit und trägt dieses Know-how sichtbar in sich.
Schneiden wie ein Profi
Starte deine Küchenkarriere mit einem leichten, professionellen Messerset. Das Black Chili STARTERSET Eschenholz steht für Kontrolle, Tempo und Freude beim Schneiden von Gemüse, Fleisch und Brot.
Technische Daten im Überblick
Artikeltyp: Kochmesser-Set
Hersteller: Black Chili
Modell: Starterset Eschenholz
Made in: Handgeschmiedet in Vietnam
Klingenmaterial: Carbonstahl (recycelt aus LKW-Federn)
Härtegrad: 61–63 HRC
Schliff: Beidseitig 15° (symmetrisch)
Griffmaterial: Eschenholz mit Ebenholz-Kragen
HABANERO-17
Typ: Allroundmesser für Gemüse, Fleisch und Brot
Klingenlänge: 17 cm
Klingenstärke: 1,8 mm
Gewicht: ca. 110 g
JALAPENO-13
Typ: Gemüsemesser für präzise Schnitte
Klingenlänge: 13 cm
Klingenstärke: 1,5 mm
Gewicht: ca. 80 g
Produkt-Highlights
- Kompaktes 2-teiliges Starterset
- Ideal für Einsteiger und Hobbyköche
- Handgeschmiedete Carbonstahlklingen
- Sehr leicht und kontrolliert im Handling
- Eschenholzgriffe – natürlich, griffig, ausgewogen
- Perfekt für präzise und schnelle Schnittarbeiten
- Jetzt in der 5. Generation
Pflegehinweise
Carbonstahl ist nicht rostfrei und bildet mit der Zeit eine schützende Patina.
▶ Messer ausschließlich von Hand reinigen
▶ Sofort abtrocknen
▶ Gelegentlich leicht einölen
So bleiben Schärfe, Performance und einfache Nachschärfbarkeit dauerhaft erhalten.
Deine Meinung zählt
Teile deine Erfahrungen mit dem Black Chili STARTERSET Eschenholz und hilf anderen Messerfreunden bei der Wahl ihres perfekten Küchenmessers.
Mehr entdecken
Du suchst nach weiteren Kochmessern von Black Chili oder interessierst dich für Survival- und Outdoormesser sowie EDC Taschenmesser? In unserem Shop findest du viele weitere Modelle!
Herstellerinformation:
BLACKCHILI GmbH c/o Colonia Nova
Thiemannstraße 1; Tor 4 Haus 5
12059 Berlin
Deutschland
E-Mail: kontakt@blackchilimesser.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Manufacturer: | Black Chili |
| Knife Type: | Allzweckmesser, Gemüsemesser |
| Modell: | Starterset Eschenholz |
| Blade Material: | Carbonstahl |
| Blade Length: | Jalapeno 13 cm / Habanero 17 cm |
| Gewicht: | 75 g, 105 g |
| Griffmaterial: | Eschenholz, Kragen aus Ebenholz |
| Made in: | Vietnam |
Black Chili – Moderne Küchenmesser mit Charakter & Performance
Black Chili steht für moderne, funktionale und leistungsstarke Küchenmesser, die sich an ambitionierte Hobbyköche und anspruchsvolle Alltagsnutzer richten. Die Marke verfolgt eine klare Philosophie: Hochwertige Schneidleistung, zeitgemäßes Design und alltagstaugliche Materialien – ohne unnötigen Schnickschnack.
Black Chili Messer sind keine reinen Designobjekte, sondern echte Werkzeuge für die Küche, entwickelt für Menschen, die regelmäßig kochen und Wert auf Präzision, Zuverlässigkeit und gutes Handling legen.
Black Chili Messer - Zwei Brüder aus Berlin
Mo & Flo kommen beide aus unserer schönen Hauptstadt Berlin - kein Wunder also, dass die Black Chili Messer auch in unserem Sortiment nicht fehlen dürfen! Als die beiden 2015 zum ersten Mal mit asiatischen Carbonstahlmessern in Kontakt kamen, konnten sie nicht fassen wie scharf diese Messer sein. Noch im gleichen Jahr war die Firma "Black Chili" gegründet und die ersten Kochmesser kamen nach Europa. 2 Jahre später begann dann die eigene Entwicklung - mittlerweile sind wir nun schon bei der 5. Generation von Black Chili Messern.
Das Ziel: Die Carbonstahlmesser mit ihrer extremen Schärfe in Deutschland in jede Küche bringen.
Und Messerworld hilft gerne dabei! Schau dir jetzt unser Sortiment an Black Chili Kochmessern an und lass dich von extremer Schärfe und rustikalem Design begeistern!
Das Black Chili Sortiment
Im Black Chili Sortiment findest du unter anderem:
Entdecke den Klassiker: Das "Black-Pearl-19" Chefmesser.
Der Alleskönner für die Küche: Das "Habanero-17" Allzweckmesser & Ein spzielles Brotmesser mit Glatter Klinge: Das "Malagueta-22" Brotmesser.
Vom Nakiri Style "Cajun-Belle-20" Gemüse-Hackmesser, über das Standard Gemüsemesser "Jalapeno-13" bishin zum kleinen Küchenhelfer für Obst & Gemüse dem "Lemon-Drop-7" ist hier alles dabei.
Alles dabei, was der Fleischliebhaber Zuhause braucht: Das "Naga-Viper-25" Filetiermesser, das "Scotch-Bonnet-12" Steakmesser, sowie das "Peter-Pepper-18 Hackmesser". Für Aufschnittfans, darf natürlich auch das "Cayenne-15" Wurst- & Käsemesser nicht fehlen.
Ob das preiswerte Starter-Set für Einsteiger oder das Profiset für leidenschaftliche Köche - hier findest du genau das richtige Kochmesser-Set für dich!
Alle Modelle und Sets gibt es in verschiedenen Hölzern und Farben. Damit deckt Black Chili nahezu alle Aufgaben in der modernen Küche ab – vom feinen Schneiden bis zur groben Vorbereitung.
Materialien & Verarbeitung – Maximale Performance bei minimalistischem Design
Black Chili setzt auf handgeschmiedeten Carbonstahl, der zwar etwas pflegeaufwendiger ist, als der herkömmliche Edelstahl - dafür aber auch um einiges schärfer. Die Klingen werden in Vietnam handgeschmiedet und auch die Griffstücke werden in aufwendiger Handarbeit gefertigt. Hier erzählt jedes Messer noch seine eigne Geschichte!
Passen die Black Chili Kochmesser zu mir?
- auf simple Produkte ohne viel Schnickschnack stehst
- kein Problem hast deine Messer per Hand abzuwaschen und ab und zu mit einem Tropfen Öl zu pflegen
- mit gnadenlos scharfen Messern umgehen kannst
- Performance über Millimeter-genaue Verarbeitung und Hochglanz-Optik stellst
- ein paar neue Kochmesser brauchst, die du täglich zum Kochen verwenden kannst
Unser Service für dich: Versandkostenfrei ab 80 € Bestellwert, sicherer DHL-Versand und kompetente Beratung direkt aus dem Messerworld-Team.
