Black Chili – Moderne Küchenmesser mit Charakter & Performance

Für wen sind Black Chili Messer ideal?

Black Chili ist perfekt für dich, wenn du:

• regelmäßig frisch kochst
• Wert auf gute Schneidleistung legst
• ein modernes, funktionales Design magst
• ein zuverlässiges Kochmesser suchst

Auch als Einsteiger profitierst du weil:

• die Messer gutmütig im Handling sind
• sie sehr scharf, aber kontrollierbar schneiden
• sie robust und relativ pflegeleicht sind

Black Chili Messer - Zwei Brüder aus Berlin

Mo & Flo kommen beide aus unserer schönen Hauptstadt Berlin - kein Wunder also, dass die Black Chili Messer auch in unserem Sortiment nicht fehlen dürfen! Als die beiden 2015 zum ersten Mal mit asiatischen Carbonstahlmessern in Kontakt kamen, konnten sie nicht fassen wie scharf diese Messer sein. Noch im gleichen Jahr war die Firma "Black Chili" gegründet und die ersten Kochmesser kamen nach Europa. 2 Jahre später begann dann die eigene Entwicklung - mittlerweile sind wir nun schon bei der 5. Generation von Black Chili Messern. 

Das Ziel: Die Carbonstahlmesser mit ihrer extremen Schärfe in Deutschland in jede Küche bringen.

Und Messerworld hilft gerne dabei! Schau dir jetzt unser Sortiment an Black Chili Kochmessern an und lass dich von extremer Schärfe und rustikalem Design begeistern!

Welche Messerarten findest du bei Black Chili?

Je nach Kochstil und Aufgabe findest du unter anderem:

• Kochmesser / Chefmesser
• Allzweckmesser
• Nakiri
• Officemesser & Schälmesser
• Brotmesser
• Filetiermesser
• Fleisch- & Tranchiermesser
• Messer-Sets

Lass dich begeistern von den verschiedenen Modellen wie dem "Black Pearl 19 Chefmesser", dem "Habanero 17 Allzweckmesser"  oder dem "Malagueta-22 Brotmesser" und entdecke auch die verschiedenen Ausführungen in Ebenholz, Eschenholz & Eisenholz. 

Klingenstahl & Schneidleistung – was macht Black Chili Messer aus?

Black Chili setzt auf:

• sehr scharfe und schnitthaltige Carbon-Stähle
• hohe Anfangsschärfe
• gute Schnitthaltigkeit für den Küchenalltag
• einfache Nachschärfbarkeit

Der Carbonstahl, welcher für die Messerklingen verwendet wird, wird aus alten LKW Federn recycelt. Die Messer werden von Hand geschmiedet und bieten eine enorme Schärfe. Für die Fertigung der Messer sind mehrere familiengeführte Schmieden in Vietnam verantwortlich, die teilweise auf eine Familientradition und ein Schmiede Know-How von über 900 Jahren zurückblicken. 

Ergonomie & Handling – oft wichtiger als man denkt

Ein Messer muss zur Hand passen, nicht nur gut aussehen.

Black Chili Messer bieten:

• ausgewogene Balance
• rutschfeste, sichere Griffe aus hochwertigen Hölzern
• angenehme Gewichtsverteilung
• kontrolliertes, ermüdungsfreies Arbeiten

Gerade bei längeren Kochsessions macht das einen riesigen Unterschied.

Pflege & Alltagstauglichkeit

✔ Von Hand reinigen & abtrocknen

❌ Nicht in die Spülmaschine

✔ Auf Holz- oder Kunststoffbrett schneiden

✔ Regelmäßig nachschärfen oder abziehen

So bleiben Black Chili Messer lange scharf und schön.

Häufige Fragen zu Black Chili Messern (FAQ)

Sind Black Chili Messer für den täglichen Einsatz geeignet?

▶ Ja. Black Chili Messer sind bewusst als Alltagswerkzeuge für die Küche konzipiert. Sie sind robust, leicht nachzuschärfen und bieten eine sehr gute Schneidleistung – ideal für regelmäßiges Kochen, ohne dass man ständig auf jedes Detail achten muss.

Brauchen Black Chili Messer Pflege?

▶ Ja. Black Chili verwendet sehr schnitthaltige Carbonstähle. Diese sind deutlich rostanfälliger als Edelstähle und brauchen etwas mehr Pflege. Es reicht jedoch, die Messer von Hand zu spülen und gelegentlich mit Öl zu behandeln. Nach dem spülen müssen direkt abgetrocknet werden. Die Spülmaschine sollte – wie bei allen guten Küchenmessern – vermieden werden und die Messer sollten trocken gelagert werden. .

Wie lange bleiben Black Chili Messer scharf?

▶ Die Messer bieten eine gute Schnitthaltigkeit für den Küchenalltag. Wie lange sie scharf bleiben, hängt von Nutzung, Schneidunterlage und Pflege ab. Bei normalem Gebrauch reicht gelegentliches Abziehen oder Nachschärfen, um die Schneidleistung dauerhaft hoch zu halten. Die Messer sollten am besten mit Keramikschärfern geschärft werden. 

Sind Black Chili Messer auch für Einsteiger geeignet?

▶ Absolut. Black Chili Messer sind:

• gut ausbalanciert
• leicht zu kontrollieren
• robust und leicht nachschärfbar

Das macht sie ideal für Einsteiger, aber auch für ambitionierte Hobbyköche, die zuverlässiges Werkzeug suchen.

Aus welchem Stahl bestehen Black Chili Messer?

Black Chili setzt auf Kohlenstoffstahl, welcher aus recycelten LKW Federn handgeschmiedet wird. Sie bieten eine gute Balance aus:

• Schärfe
• Schnitthaltigkeit
• und Robustheit

Sind Black Chili Messer auch als Geschenk geeignet?

Ja. Durch das moderne Design, die hohe Alltagstauglichkeit und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis eignen sich Black Chili Messer sehr gut als Geschenk – sowohl für Hobbyköche als auch für ambitionierte Küchenfans.

Worin liegt die besondere Stärke von Black Chili?

Die größte Stärke von Black Chili liegt in der Kombination aus Performance, Alltagstauglichkeit und fairer Preisgestaltung. Die Messer sind keine Vitrinenstücke, sondern ehrliche Arbeitsmesser für die Küche.

Black Chili – ehrliche Küchenmesser für den echten Einsatz

Bei Messerworld findest du eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Black Chili Messern für Alltag, Hobby & und Gastronomie.