€101.00 *

Prices incl. VAT plus shipping costs

Ready to ship in 3-5 Days

Variation:

Check thes Products:

Damast Olive Santoku

€231.00 *

Brötchenmesser Grün

€3.95 *

Alpha Olive Wetzstahl

€122.00 *

Order number: 176518

Güde Alpha Fillet Knife 1765/18, 18 cm blade length, stainless chrome vanadium molybdenum steel, dishwasher safe, made in Solingen, Germany

The fillet knife was made from a single piece of hand-forged blade of chrome-vanadium-molybdenum... more

Close menu

Product information "Alpha Filiermesser flexibel"

The fillet knife was made from a single piece of hand-forged blade of chrome-vanadium-molybdenum steel. Further processing in over 30 manual operations. The finely polished handle is made of robust and easy-care Hostaform and is dishwasher safe. Blade stainless ice-hardened and hand-sharpened. The knives of the Alpha series meet the requirements of the guidelines for knives for use in the catering industry and offer the largest variety of models within the Güde series.

Related links to "Alpha Filiermesser flexibel"

Close menu

Produkteigenschaften des Artikels

Knife Type:	Kochmesser
Manufacturer:	Güde
Modell:	Güde Alpha Filiermesser
Blade Material:	X50CrMoV15 / 52-58 HRC
Blade Length:	180 mm / 7.09”
Blade Thickness:	1,1 mm / 0.04"
Overall Length:	302 mm / 11.9"
Griffmaterial:	POM Kunststoff
Klingenoberfläche:	leicht mattiert
Gewicht:	160 g
Made in:	Solingen, Deutschland

Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus... more

Close menu

Supplier "GÜDE"

Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland

Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus Solingen, Qualitäts-Kochmesser in hoher Qualität. Diese werden in kleinen Stückzahlen und von Hand gefertigt. Bereits in der vierten Generation werden diese Messer in Deutschland aus einem Stück Stahl hergestellt.

Die klassischen Messerformen sind beides - zeitgemäß und zeitlos - und finden immer mehr Liebhaber. Kein Wunder, denn es gibt für die Firma Güde seit Jahren nur einen Leitspruch "Kompromisslose Qualität". Nicht weniger nicht mehr!