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Synchros Kochmesser

Güde Synchros chef's knife all-purpose knife for the kitchen
€270.00 *

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Quantity
  • S80523
  • GÜDE
  • m7PSUmyRRZw
"Hand forged perfection on 35 cm length!" - To name just one way to describe this masterpiece of... more
Product information "Synchros Kochmesser"

"Hand forged perfection on 35 cm length!" - To name just one way to describe this masterpiece of knife. Because in fact, the Güde Synchros chef's knife is not only hand forged but also hand sharpened and that by the knifemakers from Solingen. As an all-purpose knife, it takes on the tasks of a chef's knife, a santoku and a herb knife at the same time, because the blade is not only nice and long at 23 cm, but also pleasantly high at 5.7 cm. X50CrMoV steel is used for the knife, which is particularly known for its rust resistance in addition to its edge retention and sharpness. To increase the hardness and flexibility, it is also cryogenically hardened in a complex process. Selected smoked oak wood was used for the handle, which makes handling the knife a real experience. Especially the Güde Synchros chef's knife as well as all other Synchros models are recommended for professionals as well as for hobby chefs. It should be noted that none of the Synchros knives are suitable for the dishwasher.

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Herstellerinformation:
Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175
42655 Solingen
Email: info@guede-solingen.de

! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.

 

Eigenschaften ansehen more
properties "Synchros Kochmesser"
Manufacturer: Güde
Knife Type: Kochmesser
Made in: Solingen, Deutschland
Modell: Synchros Kochmesser
Blade Length: 23 cm
Overall Length: 35,5 cm
Grifflänge: 12,5 cm
Griffmaterial: Räuchereiche
Blade Material: X50CrMoV15
Gewicht: 305 g
Hersteller GÜDE
GÜDE Kochmesser – Solinger Handwerkskunst für deine Küche Entdecke die herausragenden GÜDE... more
Supplier information "GÜDE"
GÜDE

GÜDE Kochmesser – Solinger Handwerkskunst für deine Küche

Entdecke die herausragenden GÜDE Kochmesser bei Messerworld – hochwertige Messer aus Solingen mit über 100 Jahren Tradition, meisterhafter Schmiedekunst und kompromissloser Präzision. Perfekt für Profiköche, ambitionierte Hobbyköche und Gastronomie.

Zu den GÜDE Kochmessern

Über GÜDE

GÜDE Messer stammen aus Solingen – der weltbekannten Klingenstadt in Deutschland – und stehen seit über einem Jahrhundert für erstklassige Messerqualität „Made in Germany“. Jedes Messer wird in zahlreichen manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, gehärtet, geschliffen und handfertig montiert. 

▶ Gegründet im Jahr 1910 von Karl Güde, produziert das Unternehmen hochwertige Kochmesser, die weltweit geschätzt werden. In einer Zeit, in der Solingen als Zentrum der Schneidwarenherstellung mit über 9.000 meist kleinen Handwerksbetrieben bekannt war, setzte Güde von Anfang an auf kompromisslose Qualität.

▶ Die Messer von Güde werden aus einem Stück Stahl im Gesenk geschmiedet und von Hand geschliffen, mit Griffen versehen und abgezogen. Diese traditionelle Handwerkskunst wird auch heute noch in der vierten Generation fortgeführt. Franz Güde, der Sohn des Gründers, und später sein Enkel, führten die Manufaktur weiter und blieben den höchsten Qualitätsstandards treu.

▶ Die klassischen Messerformen von Güde sind zeitgemäß und zeitlos zugleich. Sie vereinen ästhetische Eleganz mit funktionaler Perfektion und finden immer mehr Liebhaber. Der Leitspruch des Unternehmens lautet seit Jahren: „Kompromisslose Qualität“. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Messer wider, das die Manufaktur verlässt.

Die Kochmesser von GÜDE zeichnen sich durch langlebige, scharfe Klingen, ergonomische Griffe aus edlen Hölzern oder hochwertigen Materialien sowie durch eine ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge aus. Dadurch eignen sie sich hervorragend für präzise Schneidarbeiten in der Küche – vom Gemüse bis zum Fleisch.

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Traditionelle Solinger Kochmesser mit ausgewogener Klinge – vielseitig für Fleisch, Fisch und Gemüse.

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Kompakte und präzise Kochmesser für feine Schneidarbeiten – ideal für Küchenprofis und ambitionierte Hobbyköche.

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