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Kanetsune Seki Petty - Universalküchenmesser aus Japan mit feiner Klinge aus Blue Steel #2 / SUS410 Stahl und edlem Schichtholzgriff. Ideal für präzises Schneiden, Schälen und Vorbereiten. Leicht, scharf und perfekt ausbalanciert – für leidenschaftliches Kochen mit Stil.
Manchmal ist weniger mehr – zumindest in der Küche. Das Kanetsune Seki Petty ist der stille Held für alle Feinarbeiten beim Kochen. Ob du Kräuter fein hackst, Obst schälst oder Gemüse präzise zuschneidest – dieses kleine, aber verdammt scharfe Universalküchenmesser nimmt es mit allem auf, was auf dein Schneidebrett kommt.
Handwerkskunst aus Japan
Gefertigt in der berühmten Messerstadt Seki, verbindet dieses Petty-Messer japanische Tradition mit kompromissloser Qualität. Die Klinge besteht aus Blue Steel #2 mit einer Ummantelung aus rostträgem SUS410-Stahl. Das Ergebnis: Eine messerscharfe Schneide mit starker Schnitthaltigkeit und angenehmer Pflegeleichtigkeit – perfekt für den täglichen Einsatz in der Küche.
Leicht, schlank und wunderbar führig
Mit nur 75 g und einer Klingenstärke von 1,8 mm gleitet das Messer mühelos durch jedes Schnittgut. Der edle Griff aus schwarzem Schichtholz liegt angenehm in der Hand und unterstreicht das minimalistische Design. Der feine Hammerschlag und der japanische Schriftzug an der Klinge sorgen nicht nur für das gewisse Etwas, sondern helfen auch beim Lösen von Schnittgut.
Fazit: Für Foodies mit Anspruch
Du kochst mit Leidenschaft? Dann brauchst du ein Werkzeug, das mithalten kann. Das Kanetsune Seki Petty liefert Leistung, Präzision und Stil – ob zu Hause oder beim Outdoor-Cooking. Entdecke jetzt dein neues Lieblingskochmesser bei Messerworld – mit Top-Auswahl, starkem Service und schnellen Lieferzeiten.
Greif zu – deine Küche wird’s dir danken.
Produkt-Highlights
Universalküchenmesser für präzise Feinarbeiten
Hochwertige Klinge aus Blue Steel #2 / SUS410
Hammerschlag-Finish für weniger Haftung beim Schneiden
Leicht, scharf und perfekt ausbalanciert
Edler Griff aus schwarzem Schichtholz
Handgefertigt in Seki, Japan
Technische Daten
Artikeltyp: Kochmesser / Universalküchenmesser
Gesamtlänge: 24 cm
Klingenlänge: 13,5 cm
Klingenstärke: 1,8 mm
Gewicht: 75 g
Klingenmaterial: Blue Steel #2 / SUS410 Stahl
Klingenfinish: Hammerschlag am oberen Klingenteil
Griffmaterial: schwarzes Schichtholz
Made in: Seki, Japan
Deine Meinung zählt
Schreib uns deine Erfahrungen mit diesem Messer und teile deine Erfahrungen mit anderen Messerfreunden. Deine Bewertung hilft, das perfekte Messer für jede Anwendung zu finden. In unserem Lexikon teilen wir Nutzererfahrungen und Reviews.
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU: ACMA - Distributor For Fine Knives Veiter Weg 13 97241 Bergtheim Germany info@acma.de
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Named after a famous 14th-century blacksmith, Kanetsune has been producing high-quality traditional knives since 1930. Starting with hunting knives, the company expanded its range in 1948 to include Japanese chef's knives, which enjoy great popularity worldwide. With the founding of Kitasho Co, Ltd, Kanetsune moved in a more modern direction. Knifemaker Kitasho has been the head of the company ever since and is largely responsible for the design. The quality of these knives, made in the Japanese blade city, is based on the combination of industrial production and masterly craftsmanship. Be inspired by the Kanetsune Seki knives and explore the Japanese art of knifemaking!
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