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Kanetsune Seki
Gyuto gehämmert 180 mm KC950 Series Kanetsune Seki Gyuto gehämmert 180 mm KC950 Series - Hochwertiges Küchenmesser aus der KC950er Serie mit schönem Schichtholzgriff. Dank dem gehämmerte Klingenfinish "Tsuchime" lassen sich Lebensmittel einfach von der 18 cm langen Klinge...
72,00 € *
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Kanetsune Seki
Sujihiki gehämmert 210 mm KC950 Series Kanetsune Seki Sujihiki gehämmert 210 mm KC950 Series - Schmales 34 cm langes Küchenmesser das sich perfekt für feine Stücke von Fisch und Fleisch eignet. Die 21 cm langen Klinge besteht aus scharfem DSR-1K6 Stahl und der Griff aus...
82,00 € *
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Kanetsune Seki
Santoku 180 mm Damast Schichtholz Kanetsune Seki Santoku 180 mm Damast Schichtholz - hochwertiges Santoku-Messer, Klingenkern aus VG-10, 18 cm lange 33 Lagen Klinge aus Damast, Griff aus Sperrholz, Klingenstärke von 2 mm
194,00 € *
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Kanetsune Seki
Gyutou 210 mm KC-940 Series Kanetsune Seki Gyutou 210 mm KC-940 Series - Japanisches Kochmesser mit Griff aus Schichtholz und Edelstahl Bolster. Scharfe 21 cm lange Klinge aus SUS410 mit VG-1 Kern. Gehämmertes Tsuchime Finish. Gesamtlänge von 33,5 cm. Hergestellt...
145,00 € *
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Kanetsune Seki
Santoku gehämmert Mahagoni VG-1 Core Kanetsune Kochmesser Santoku KC-942 - japanisches Kochmesser mit Hammerschlag-Finish, Tsuchime, 16,5 cm Klingenlänge, Vg-1 Stahlkern mit SUS410 Edelstahl Ummantelung, HRC 59-60, gefertigt in Seki, Japan, Schichtholz-Griff mit...
140,00 € *
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Kanetsune Seki
Kengata Tsuchime VG-1 Core 180 mm Kanetsune Seki Kengata Tsuchime VG-1 Core - elegantes Küchenmesser, Klingenlänge von 18 cm, Klingenstärke von 1,8 mm, wunderschöner Hammerschlag-Finish, mit Klingenkern aus VG-1, Klingenmantel aus SUS410, Gewicht von 155 g, Griff aus...
124,00 € *
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Kanetsune Seki
Petty gehämmert 120 mm KC950 Series Kanetsune Seki Petty Schichtholzgriff 120 mm KC950 Series - Souveränes Allzweckmesser mit Tsuchime Finish auf der 12 cm langen Klinge aus DSR-1K6. Gut ausbalanciert bei einer Gesamtlänge von 23,5 cm und einem Gewicht von 55 g....
54,00 € *
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Kanetsune Seki
Ko-Deba gehämmert 105 mm KC950 Series Kanetsune Seki Ko-Deba gehämmert 105 mm KC950 Series - Japanisches Fischmesser mit 10,5 cm Klinge aus DSR-1K6 Edelstahl (57±1 HRC) und gehämmerter „Tsuchime“-Oberfläche. Ideal zum Filetieren und Portionieren von Fisch. Griff aus...
58,00 € *
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Kanetsune Seki
Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series Kanetsune Seki Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series - Leicht zu führendes Kochmesser mit fein abgerundeten Griffen aus Schichtholz und Edelstahlbolstern. Scharfe 18 cm lange Klinge aus TAKEFU SHIRO 2 Carbon Stahl mit SUS410 Kern. Made...
109,00 € *
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