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- Artikel-Nr.: 620016
Das Marttiini Filetiermesser Superflex 15 ist ein hochwertiges Filetiermesser für Fisch, das speziell für feine Schneidarbeiten in der Küche und beim Angeln entwickelt wurde. Mit seiner flexiblen und rostfreien Superflex-Klinge aus Edelstahl ermöglicht es besonders präzises Arbeiten entlang von Gräten und Knochen. Die Klinge misst 15,3 Zentimeter und bietet mit einem Chromanteil von 13 Prozent sowie einer Härte von 53 bis 54 HRC die ideale Kombination aus Schnitthaltigkeit, Flexibilität und einfacher Nachschärfbarkeit.
Der Griff besteht aus hitzebehandeltem Birkenholz, das nicht nur optisch anspricht, sondern durch seine Strukturierung auch bei feuchten Bedingungen für sicheren Halt sorgt. So liegt das Marttiini Messer stets angenehm und kontrolliert in der Hand – ein wichtiges Merkmal beim Filetieren frischer Fische oder bei feinen Schnitten in der Küche. Geliefert wird das Messer mit einer klassischen braunen Lederscheide, die das Filetiermesser zuverlässig schützt und den sicheren Transport ermöglicht. Hergestellt in Finnland, steht dieses Marttiini Anglermesser für hohe Qualität, jahrzehntelange Erfahrung und echte Handwerkskunst.
Ob du als Profi ein Marttiini Messer kaufen möchtest oder auf der Suche nach einem vielseitigen Filetiermesser bist – das Superflex 15 ist ein Werkzeug, auf das du dich verlassen kannst. Ideal für Angler, Köche und alle, die ein besonders flexibles, langlebiges und schön verarbeitetes Marttiini Filetiermesser suchen.
Herstellerinformation:
Marttiini Oy
Tehtaantie 2
17200 Vääksy
Finnland
Email: export@marttiini.fi
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Typ: | Filetiermesser, Segler-& Anglermesser |
Hersteller: | Marttiini |
Tragesystem: | Lederscheide |
Modell: | Filetiermesser Superflex 15 |
Klingenmaterial: | Rostfreier Stahl |
Klingenlänge: | 15,3 cm |
Grifflänge: | 11,7 cm |
Gesamtlänge: | 27 cm |
Griffmaterial: | Birkenholz |
Klingenoberfläche: | Satiniert |
Gewicht: | 53 g |
Made in: | Finnland |
Marttiini – Finnische Messertradition seit über 90 Jahren
Die Marke Marttiini steht weltweit für hochwertige, handgefertigte Messer aus Finnland. Ob als Jagdmesser, Filetiermesser für Angler, Bushcraftmesser für Outdoor-Abenteuer oder stilvolle Sammlerstücke – ein Marttiini-Messer ist mehr als ein Werkzeug: Es ist Ausdruck nordischer Handwerkskunst, natürlicher Materialien und jahrzehntelanger Erfahrung.
Von Kierinki nach Rovaniemi – Die Anfänge der Marke Marttiini
Die Geschichte von Marttiini beginnt im Jahr 1902 in dem kleinen Dorf Kierinki im hohen Norden Finnlands. Dort stellte der junge Janne Marttiini in reiner Handarbeit Messer, Sensen und Äxte für die lokale Bevölkerung her – gefertigt mit dem Anspruch, Werkzeuge für das harte nordische Leben zu schaffen. Die Qualität seiner Arbeit sprach sich schnell herum, sodass Janne 1928 den Schritt wagte, in Rovaniemi seine eigene Schmiede zu eröffnen. Dort entwickelte er eine Vielzahl robuster und funktionaler Messer, die sich durch handwerkliche Präzision, langlebige Materialien und ergonomisches Design auszeichneten. Bereits in den frühen Jahren erlangte Marttiini überregionale Bekanntheit, und die Nachfrage nach den Messern wuchs rasant.
Wachstum, Krieg und Wiederaufbau
Im Jahr 1940 wurde die erste Marttiini-Fabrik gebaut – ein bedeutender Meilenstein in der Unternehmensgeschichte. Doch die Entwicklung wurde durch den Zweiten Weltkrieg unterbrochen: 1944 wurde die Fabrik während der Kriegswirren teilweise zerstört. Nach Kriegsende jedoch bewies Marttiini Pioniergeist und baute den Betrieb im Zentrum von Rovaniemi wieder auf. Heute befindet sich an diesem historischen Standort der "Marttiini Old Factory Store" – ein Werksverkauf mit viel Charme, in dem Besucher die Geschichte der Marke hautnah erleben und hochwertige Messer direkt vor Ort erwerben können.
Moderne Fertigung & traditionelle Werte
Mit dem stetig wachsenden Sortiment und zunehmender internationaler Nachfrage wurde 1972 eine neue, moderne Fertigungsstätte errichtet – ebenfalls in Rovaniemi. Diese Produktionsstätte ist bis heute das Herzstück der Marke Marttiini. Hier entstehen in aufwendiger Handarbeit über 300 verschiedene Messermodelle, die den hohen Anforderungen von Outdoor-Fans, Jägern, Anglern, Sammlern und Profis gerecht werden.Trotz moderner Maschinen und internationaler Ausrichtung hat Marttiini seine traditionellen Werte bewahrt: Funktionalität, Langlebigkeit, nordisches Design und der enge Bezug zur finnischen Natur prägen jedes einzelne Messer.
Die Essenz finnischer Handwerkskunst
Marttiini verwendet für seine Messer ausschließlich hochwertige Materialien. Viele Klingen bestehen aus rostfreiem Edelstahl oder Kohlenstoffstahl mit hohem Härtegrad, und die Griffe werden aus edlen Naturmaterialien wie finnischer Maserbirke, wärmebehandeltem Holz, Rentierhorn oder Gummi gefertigt. Einige Modelle verfügen über die exklusive Martef-Beschichtung die Reibung reduziert, Korrosionsschutz bietet und die Reinigung erleichtert – ideal für Angler- und Filetiermesser. Ob beim Fischen unter arktischem Himmel, bei der Jagd im nordischen Wald oder in der Küche eines Gourmetkochs – ein Marttiini-Messer ist nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein Ausdruck finnischer Identität.
Marttiini – Ein Messer mit Geschichte und Zukunft
Marttiini ist ein Paradebeispiel für gelungene Verbindung aus Tradition und Innovation. Seit über neun Jahrzehnten steht die Marke für höchste Qualität, ehrliches Handwerk und die Leidenschaft für das Messer als Werkzeug. Wer sich für ein Marttiini entscheidet, wählt nicht einfach ein Messer - man wählt ein Stück nordisches Erbe, gefertigt für Generationen. Ob Sie ein zuverlässiges Outdoor- oder Bushcraftmesser, ein flexibles Filetiermesser, ein elegantes Jagdmesser oder ein markantes Sammlerstück suchen – bei Marttiini finden Sie das passende Messer für Ihre Ansprüche.