- Order number: C19022
The CEM Cutlery Hesperus Horn waiter's knife has a truly grandiose look. This item of knife art from Maniago, Italy, which can also be described as a sommelier's knife, comes with a slim handle made of selected horn. The satinised corkscrew ensures easy removal of the wine cork. This way, a bottle of delicious wine can also be opened with style during a romantic picnic. It is delivered in a collector's box.
Manufacturer: | CEM Cutlery |
Modell: | Hesperus Horn |
Griffmaterial: | Horn |
Besonderheit: | Korkenzieher |
Made in: | Italien |
Geboren und aufgewachsen in der Messerstadt Maniago, fing der Messermacher Espero Cellini (*1906) bereits im Alter von 14 Jahren an, das Handwerk des Messerschmiedens zu erlernen. Wie auch andere große Firmen (LionSteel, Viper und Fox Knives) gründete auch Espero eine Messermarke und nannte sie CEM. Der Firmenname setzt sich aus Coltellerie (Cutlery), seinem Namen Espero, und dem Namen der Stadt Maniago zusammen. Sie wurde 1946 gegründet. Seitdem wurden allerhand hochwertige Schneidwaren in den Produktionsstätten der Messerfirma entworfen. Nach dem Ableben Cellini´s im Jahre 1976 übernahmen die Kinder Maria und Corrado das Geschäft. Mittlerweile ist mit dem Enkel Sandro Cellini bereits die dritte Generation am Unternehmen beteiligt.
Zum Portfolio des Herstellers gehören nun vor allem hochwertige Kellnermesser und Sommeliermesser wie das Tucano oder das Hesperus.