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Güde Kappa ham knife, 1765/16 all steel, pointed blade, dishwasher safe, blade cryogenically hardened, stainless kitchen knife

Ham knife from the Kappa knife series with pointed blade made of chrome-vanadium-molybdenum... more

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Product information "Kappa Zubereitungsmesser 16 cm"

Ham knife from the Kappa knife series with pointed blade made of chrome-vanadium-molybdenum knife steel. Further processing takes place in over 30 manual operations. The all-steel knife is stainless and therefore dishwasher safe. The blade is cryogenically hardened and ground by hand.

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Produkteigenschaften des Artikels

Manufacturer:	Güde
Knife Type:	Kochmesser
Modell:	Kappa Zubereitungsmesser
Blade Material:	X50CrMoV15 / 52-58 HRC
Blade Length:	153 mm / 6"
Overall Length:	268 mm / 10.5"
Griffmaterial:	Vollmetallkonstruktion
Klingenoberfläche:	leicht mattiert
Gewicht:	242 g
Made in:	Solingen, Deutschland

Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus... more

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Supplier "GÜDE"

Güde Kochmesser aus Solingen, Deutschland

Seit 1910 bietet Güde, die Messermanufaktur aus Solingen, Qualitäts-Kochmesser in hoher Qualität. Diese werden in kleinen Stückzahlen und von Hand gefertigt. Bereits in der vierten Generation werden diese Messer in Deutschland aus einem Stück Stahl hergestellt.

Die klassischen Messerformen sind beides - zeitgemäß und zeitlos - und finden immer mehr Liebhaber. Kein Wunder, denn es gibt für die Firma Güde seit Jahren nur einen Leitspruch "Kompromisslose Qualität". Nicht weniger nicht mehr!