- Order number: 349118
Das Blacksmith Santoku ist ein extrem edles Kochmesser, welches durch sein exklusives Äußeres schon auf den ersten Blick überzeugt. Die ca. 18 cm lange Klinge aus AUS-8 Stahl bringt mit seiner schwarzen Hammerschlag-Oberfläche eine gewisse Schmiedeoptik rein und verleiht dem Küchenmesser so einen noblen Charakter. Abgezogen wird die Klinge per Hand, wodurch sie extrem scharf ist. Typisch für den japano-Stil sind die Griffe in Maru-Form, welche aus Micarta und Edelstahl bestehen und für ein tolles Handling sorgen. Nach der Übersetzung steht Santoku für die drei Tugenden in der Küche, die sich in den Zubereitungen von Fleisch, Gemüse und Fisch wiederfinden. Das Santoku gilt also als Allzweckmesser, welches durch die zweiseitig angeschliffene Klinge einen hervorragenden Job macht. Geliefert wird es in einer sehr ansehnlichen Box, perfekt als Geschenk geeignet.
Manufacturer: | Samura |
Modell: | Blacksmith Santoku |
Blade Length: | 18,2 cm |
Overall Length: | 32,7 cm |
Grifflänge: | 14,5 cm |
Griffmaterial: | Micarta |
Blade Material: | AUS 8 |
Gewicht: | 210 g |
Samura has a product selection of high-quality and extremely practical kitchen knives and accessories for the enthusiastic user and for professional use. The knives are outstanding for their excellent ergonomics and the use of selected materials for hard work in the kitchen. Coupled with the aesthetic finesse of the different knives, Samura kitchen knives are an eye-catcher and highlight in every kitchen.