
- Order number: 37102
Der Kern jedes SUPER GOU-Messers besteht aus rostfreiem SG2 Microcarbid-Pulverstahl, mit einer Superhärte von 63HRC. Der japanische Name jedes Messers ist in der Klinge und am Griffende eingraviert. Der rot-schwarze Leinen-Micartagriff wird mit 3 Edelstahlnieten befestigt und verfügt über eine angenehme Haptik. Die SUPER GOU-Messer sind handgefertigt aus 161 Schichten wunderschönem Damast und bieten nicht nur die höchsten Schneideigenschaften, sondern auch ein unvergessliches Aussehen. Das SUPER GOU Allzweckmesser, mit seiner 12 cm langen Klinge, schneidet präzise und sauber ab. Seine hochwertigen Materialien und sein Aussehen überzeugen uns. Nicht umsonst hat Yaxell etliche Auszeichnungen als bestes Küchenmesser Deutschlands bekommen. Kaufe es dir, und überzeuge dich selbst von dem Allzweckmesser!
Herstellerinformation:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome
Seki-City,Gifu 501-3253
Japan
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
Yaxell Europe ApS
Skovvej 60
2920 Charlottenlund
Dänemark
email: yaxell@yaxell.dk
Knife Type: | Kochmesser, Japanisches Kochmesser |
Manufacturer: | Yaxell |
Made in: | Seki, Japan |
Modell: | SUPER GOU Allzweckmesser 12 cm 37102 |
Blade Length: | 12 cm |
Overall Length: | 23 cm |
Grifflänge: | 11 cm |
Griffmaterial: | Micarta |
Blade Material: | 161-lagiger Damast |
Gewicht: | 106 g |
Yaxell is a knife manufacturer from Japan that has been producing kitchen knives of the highest quality in Seki, on the main island of Honshu, since 1932, which are used by chefs, cooks and discerning hobby cooks all over the world. These exclusive and high-quality knives are developed from the ground up and designed to suit different purposes and lifestyles. The outstanding cutting performance and sharpness of Yaxell knives has been achieved by combining the best advanced technologies with the unrivaled knowledge and skills of the craftsmen who make these professional kitchen knives. Their skills have been cultivated in traditional Japanese sword-making techniques that have been passed down from generation to generation over seven centuries in Seki, Japan's capital of swords and knives.
Yaxell kitchen knives have won numerous awards in the USA, Sweden and Germany, and we are delighted to be able to offer you these exclusive, handmade chef's knives from Japan.
Kanetsune Seki
Tsubaki KamelienölReady to ship today