- Artikel-Nr.: 03BO516
Besonders bei der Fleischverarbeitung kommt es manchmal auf präzise und lange Schnitte an. Daher sind Schälmesser oder Kochmesser in der Regel eher ungeeignet um sowohl Fleisch oder Fisch professionel zu verarbeiten. Beim Forge Wood Schinkenmesser jedoch ist ein feines und akkurates Schnittbild garantiert. Die scharfe Klinge ist ganze 20 cm lang und zudem schön flexibel. Als Klingenmaterial wurde auch hier der Chrom-Vanadium-Stahl X50CrMOV15 gewählt, da er sowohl Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit als auch Stabilität miteinander vereint. So können feine Scheiben geschnitten und der Länge nach tranchiert werden. Ein weiteres Highlight ist der perfekt anliegende Ahorn-Griff, welcher dreifach mit dem Klingenerl vernietet ist. Durch seine ergonomische Form liegt er nicht nur angenehm in der Hand, er erleichtert das Schneiden regelrecht. Die Lieferung erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung.
Hersteller: | Böker |
Typ: | Schinkenmesser |
Modell: | Forge Wood Schinkenmesser |
Klingenmaterial: | X50CrMoV15 / 52-58 HRC |
Klingenlänge: | 200 mm / 7.8" |
Klingenstärke: | 2,5 mm / 0.100" |
Grifflänge: | 12 cm |
Gesamtlänge: | 320 mm / 12.6" |
Griffmaterial: | Ahornholz |
Klingenoberfläche: | Satiniert |
Gewicht: | 216 g |
Made in: | Asien |
Böker Messer aus der Original Böker Manufaktur aus Solingen!
Das deutsche Unternehmen aus Solingen bietet hochwertige Messer für jeden Bereich. Im Zeichen eines Kastanienbaumes ist das Solinger Unternehmen weltweit bekannt und überrascht immer wieder mit innovativen und hochwertig gefertigten Messern. Die Schaffenskraft von Böker wird durch viele Messerdesigner mitgetragen. Böker ist heute weltweiter Innovationsführer für besonders hochwertige Sport- und Sammlermesser, mit einer unübertroffenen Vielfalt an ausgesuchten Materialien für Klingen und Griffe. Gefertigt werden die beliebten Taschenmesser und Outdoormesser in aufwendiger Handarbeit direkt vor Ort in Deutschland. Die Schneidwerkzeuge Bökers berufen sich auf eine Geschichte, die 1869 seinen Ursprung findet. Mehr als 150 Jahre besteht dieses Unternehmen schon. Kein Wunder, dass die weltweit bekannten und beliebten Böker-Messer vor Expertise und Tradition nur so strotzen. Durch den globalen Einfluss auf dem Messermarkt, haben sich mit der Zeit auch Tochtermarken gegründet, die überall auf der Welt fertigen und vertreiben. Somit ist für jeden Geschmack und jedes Budget ein schickes Messer zu finden. Schaut euch gerne auch Magnum, Böker Plus und Böker Arbolito an!