- Artikel-Nr.: 37008
Nicht nur Brot sondern auch Kuchen, Gebäck und große Früchte mit harter Schale lassen sich meistens nicht ganz so einfach zubereiten. Deswegen gibt es das GOU Brotmesser Damast. Die wellengeschliffene Klinge ist aus 101 Lagen Damast gefertigt und besitzt einen stabilen Kern aus SG2 Micro Carbide. Dieser ermöglicht die Stabilität des Messers und sorgt für eine langanhaltend scharf bleibende Schneide. Der Griff aus Canvas-Micarta wird mit 3 Edelstahlnieten befestigt und besitzt eine einzigartige Haptik. Der Griffknauf am Ende ist mit einer japanischen Gravur versehen. Hol dir das mit einem außergewöhnlich schönen Damastmuster versehene Gou Brotmesser Damast und füge deiner Küche ein weiteres hochwertiges Messer hinzu. Es wird dich nicht enttäuschen!
Hersteller: | Yaxell |
Typ: | Brotmesser |
Made in: | Seki, Japan |
Modell: | GOU Brotmesser Damast |
Klingenlänge: | 23 cm |
Griffmaterial: | Canvas-Micarta |
Klingenmaterial: | 101 Lagen Damast |
Yaxell ist eine Messermanufaktur aus Japan, die seit 1932 in Seki, auf der Hauptinsel Honshu, Küchenmesser von höchster Qualtitat fertigt, die von Küchenchefs, Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese exklusiven und hochwertigen Messer werden von Grund auf entwickelt und so gestaltet, dass sie ganz unterschiedlichen Zwecken und Lebensgewohnheiten entsprechen. Die herausragende Schneidleistung und Schärfe der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der besten fortschrittlichen Technologien mit dem unübertroffenen Wissen und Können der Handwerker, die diese professionellen Küchenmesser herstellen, erreicht. Ihre Fertigkeiten wurden in traditionellen japanischen Schwertmachertechniken kultiviert, die über sieben Jahrhunderte in Seki, Japans Hauptstadt der Schwerter und Messer, von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Yaxell Küchenmesser wurden in den USA, Schweden und Deutschland mehrfach ausgezeichnet, und wir freuen uns, Ihnen diese exklusiven, handgefertigten Kochmesser aus Japan anbieten zu können.