- Order number: 130419DAM
Die Klinge des Küchenmessers ist nicht nur rasiermesserscharf, sondern besitzt auch eine wunderschöne Maserung. Dieses Messer sollte in keiner Küche fehlen. Von Hand gefertigtes kleines Kochmesser in traditionell japanischer Bauweise aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den äußerst harten Schnittkern aus VG-10 Stahl eine extreme Schärfe verleiht. Die Klingenlänge beträgt 15,7 cm. Der Messergriff aus echtem japanischem Schichtholz liegt sehr angenehm in der Hand.
Manufacturer: | Böker |
Modell: | Damast Black Kochmesser |
Blade Material: | Damaststahl |
Blade Length: | 157 mm / 6.18" |
Blade Thickness: | 2,5 mm / 0.100" |
Overall Length: | 264 mm / 11.6" |
Griffmaterial: | Schichtholz |
Gewicht: | 70 g |
Exciting Knives from Böker!
The german company from Solingen produces high-quality knives for many different sectors. Under the banner of a chestnut tree the company from Solingen is known around the world and keeps suprising with new innovations. The creativity of Böker is driven by many knife designers. Böker is a world leader when it comes to innovation for high-quality sports and collector knives with a unmatched diversity of materials for blades and handles.
Die Schaffenskraft von Böker wird durch viele Messerdesigner mitgetragen. Böker ist heute weltweiter Innovationsführer für besonders hochwertige Sport- und Sammlermesser, mit einer unübertroffenen Vielfalt an ausgesuchten Materialien für Klingen und Griffe.