Forge Wood Schinkenmesser

Besonders bei der Fleischverarbeitung kommt es manchmal auf präzise und lange Schnitte an. Daher sind Schälmesser oder Kochmesser in der Regel eher ungeeignet um sowohl Fleisch oder Fisch professionel zu verarbeiten. Beim Forge Wood Schinkenmesser jedoch ist ein feines und akkurates Schnittbild garantiert. Die scharfe Klinge ist ganze 20 cm lang und zudem schön flexibel. Als Klingenmaterial wurde auch hier der Chrom-Vanadium-Stahl X50CrMOV15 gewählt, da er sowohl Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit als auch Stabilität miteinander vereint. So können feine Scheiben geschnitten und der Länge nach tranchiert werden. Ein weiteres Highlight ist der perfekt anliegende Ahorn-Griff, welcher dreifach mit dem Klingenerl vernietet ist. Durch seine ergonomische Form liegt er nicht nur angenehm in der Hand, er erleichtert das Schneiden regelrecht. Die Lieferung erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung.