- Order number: NDC-0705
The KAI Shun Nagare bread knife - your new star in the kitchen when it comes to perfect slices of bread. This large Japanese kitchen knife sets new standards in terms of quality and design. Made from dual core VG-10 + VG-2 Damascus steel, it brings the legendary sharpness and durability directly to your home.
With an impressive overall length of 36.5 cm and a special serrated edge, this high class bread knife glides effortlessly through any crust and ensures clean cuts on bread and rolls. Forget crumbly slices and uneven cuts - this knife delivers perfect results every time.
The handy handle made of gray Pakka wood not only feels good in the hand, but also looks really stylish. The high-quality workmanship guarantees that you will enjoy your knife for a long time.
Manufactured in the famous knife city of Seki, the KAI Shun Nagare bread knife combines traditional craftsmanship with state-of-the-art technology. Seki has been synonymous with excellence in knife making for centuries and this bread knife is the best example of this.
Make cutting easy and bring a piece of Japanese precision and elegance into your kitchen. With the ingenious KAI Shun Nagare bread knife, every breakfast, snack and party will be a highlight. A knife that not only impresses with its performance, but also with its look - just the thing for your demanding everyday life.
Care tip: Kai Shun Nagare knives are not suitable for the dishwasher. The handle of the knife can occasionally be lubricated with a vegetable oil, such as linseed oil or coconut oil.
Herstellerinformation:
KAI Corporation
3-9-5 Iwamoto-cho, Chiyoda-ku, Tokyo,
101-8586, Japan
TEL:03-3862-6411
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen,
Deutschland
info@kai-europe.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Knife Type: | Kochmesser, Brotmesser |
Manufacturer: | KAI |
Made in: | Seki, Japan |
Modell: | Shun Nagare Brotmesser 23 cm |
Blade Length: | 23 cm |
Overall Length: | 36,5 cm |
Grifflänge: | 12 cm |
Griffmaterial: | graues Pakkaholz (japanische Kiefer) |
Blade Material: | Dual Core VG-10 + VG-2 / 72 Lagen Damaststahl |
Gewicht: | 203 g |
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Kanetsune Seki
Tsubaki KamelienölReady to ship today