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Variation:
- Order number: 99002
The Laguiole en Aubrac Sommelier knife Oliv is the perfect choice for professional users in the upscale gastronomy sector. With its curved handle made of elegantly grained olive wood, it lies comfortably in the hand and allows bottles to be opened gently without damaging the cork. The lever is optimally balanced to facilitate the pulling of the cork. The knife offers the three most important functions for the catering sector .a small knife for opening the foil on a wine bottle, a high-quality corkscrew and a well-practised bottle opener - make it an indispensable tool in the catering service sector. A waiter's and sommelier's knife in a class of its own.
Laguiole en Aubrac
- 100 % handmade in France
- Handle scales made of Olive Wood
- Stainless Steel Blade
- Matted bolsters and blade
Handmade
Each knife is 100% handmade in France. They are therefore unique pieces made from natural products, among other things.
This is why there may be deviations between the product images shown and the goods delivered. It is the ingenious uniqueness,
that makes each product minimally different. It is your knife!
Set
Laguiole en Aubrac pocket knife
Certificate of authenticity
Wooden Box
Information booklet
Herstellerinformation:
Laguiole en Aubrac
rue Eugène Salettes 2
12500 ESPALION
Okzitanien
Frankreich
Email: info@aguiole-en-aubrac.fr
Manufacturer: | Laguiole en Aubrac |
Modell: | Laguiole Sommelier Messer Oliv |
Made in: | Frankreich |
Klingenstahl: | Edelstahl |
Griffmaterial: | Olivenholz |
Overall Length: | 12 cm |
Gewicht: | 115 g |
Korkenzieher: | JA - 5 Windungen |
Laguiole en Aubrac ist bekannt durch seine hervorragenden, handgefertigten Laguiole Taschenmesser und Tafelbestecke, die nur in Frankreich in Espalion gefertigt werden. Jedes Messer wird in bis zu 216 Arbeitsschritten ganz traditionell von einem Messerschmied gefertigt, der sein ganzes Wissen, Geschick und Herz bis zur Fertigstellung des Laguiole-Messers gibt. In der Manufaktur Laguiole en Aubrac verziert ein Messerschmied per Hand den Rücken des Messers mit seiner eigenen Gravur, der sogenannten Guilloche, und gibt dem Messer damit ein unverkennbares Merkmal. Als Grifmaterialien werden wunderschöne Hölzer aus der Provinz, europäische und exotische Hölzer verwendet und passgenau bearbeitet. Die geschmiedeten Klingen werden aus unterschiedlichsten Damaststählen und rostfreiem Stahl hergestellt. So entstehen bei Laguiole en Aubrac einzigartige, exklusive Taschenmesser, die man gerne bei sich trägt und mit den Tafelbesteck den Esstisch zu einem wunderschönen Erlebnis verzaubern kann.
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