
- Order number: SRVG901SBK
This knife offers masterful precision with Japanese flair.
The universal Sekiryu Kiritsuke VG10 Damascus is much more than a kitchen knife - it is a symbol of the craftsmanship of Japanese cutlers. With its 18 cm blade made of 33 layers of Damascus steel and a VG10 core, it delivers impressive cutting performance that will delight even the most demanding chefs. This knife combines tradition, elegance and functionality at the highest level.
Thanks to the comfortable pakkawood handle, which is ergonomically shaped and sits comfortably in the hand, the Kiritsuke enables precise and fatigue-free work. The perfectly balanced design ensures full control with every cutting movement - whether finely chopping herbs, precisely cutting vegetables or filleting fish.
The Kiritsuke is the Japanese answer to a utility knife. Its use requires a pinch handle: the knife is held directly above the handle and the blade is pinched between the thumb and index finger, which guarantees maximum precision and control.
Made in Seki, Japan, the stronghold of Japanese knife forging, the Sekiryu Kiritsuke stands for charm, style and history. It is the perfect choice for anyone looking for a high-quality kitchen knife with character. With its combination of traditional craftsmanship and modern cutting technology, this knife is an indispensable tool for passionate chefs and lovers of Japanese cuisine.
Attention: This knife is not suitable for the dishwasher!
Herstellerinformation:
OHZAWA SWORDS CO.,LTD
2-20-2 SAKURAHONMACHI SEKI-CITY
GIFU-PREF JAPAN 501-3232
TEL81-575-22-1728
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
Messerworld
Friedrichshagener Str. 58
12555 Berlin
Deutschland
Mail: team@messerworld.de
Manufacturer: | Sekiryu |
Knife Type: | Kiritsuke, Japanisches Kochmesser |
Made in: | Seki, Japan |
Modell: | Kiritsuke VG10 Damast |
Blade Length: | 18 cm |
Griffmaterial: | Pakkaholz |
Blade Material: | 33-lagiger Damast mit VG-10 Kern |
Sekiryu steht für qualitativ hochwertige Einsteigermesser, die in der Stadt Seki, der japanischen Klingenstadt hergestellt werden. Bekannt für ihre beeindruckende Schärfe und die hochwertige Verarbeitung, sind diese Messer die perfekte Wahl für alle, die zum ersten Mal die Welt der japanischen Kochmesser entdecken möchten. Die Klingen der durchdachten Messer sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, was ihnen eine lange Lebensdauer und eine hohe Schnitthaltigkeit verleiht. Die Griffe bestehen aus hellem Holz und sind mit einer Kunststoffzwinge versehen, die für zusätzliche Stabilität sorgt. Diese Kombination aus Materialien sorgt dafür, dass die Messer perfekt in der Hand liegen und eine angenehme Haptik bieten. Der traditionelle Holzgriff der japanischen Messer ist nicht nur optisch ansprechend, sondern liegt auch angenehm in der Hand. Diese Messer sind so konzipiert, dass sie sowohl ästhetisch ansprechend als auch funktional sind, was sie zu einer idealen Wahl für Einsteiger macht. Die Schärfe und die Balance der Messer begeistern jeden, der zum ersten Mal ein japanisches Messer benutzt.
Sekiryu bietet einen preiswerten Einstieg in die Welt der japanischen Kochmesser. Trotz ihres erschwinglichen Preises überzeugen die Messer durch ihre hohe Qualität und ihre hervorragende Leistung. Ob als einzelnes Kochmesser oder als Set, die Messer sind eine großartige Geschenkidee und machen in jeder Küche eine gute Figur. Viele tausend zufriedene Kunden in Deutschland und weltweit sprechen für die Qualität und Zuverlässigkeit der Messer.
Kanetsune Seki
Tsubaki KamelienölReady to ship today