154CM

154CM-Stahl gibt es noch nicht sehr lange. Das für die Luft- und Raumfahrt entwickelte Material tauchte erstmals in den 1950er Jahren auf und wurde schon bald für die Herstellung von Besteck und Schneidwaren verwendet. Heute ist dieses Metall so beliebt wie eh und je und gilt nach wie vor als solide Wahl für Küchen- und Outdoor-Messer. 154CM-Stahl wurde 1959 in den Vereinigten Staaten von Crucible Industries entwickelt. Das Unternehmen ist bekannt für die Herstellung von hochwertigem Stahl für die Luft- und Raumfahrt, die Automobilindustrie und für industrielle Anwendungen.

Bestandteile:
Der Name 154CM bezieht sich auf die Metallzusammensetzung: 15% Chrom und 4% Molybdän. Es hat eine ähnliche Struktur und ähnliche Eigenschaften wie der bekanntere rostfreie Stahl 440C.

Härte:
Laut Crucible Industries kann die Rockwell-Härte von 154CM-Stahl zwischen 60 und 61 liegen. Dies ist ein sehr beeindruckender Wert, der das Metall in dieselbe Liga wie Messer aus hochwertigem Kohlenstoffstahl stellt.

Verschleißfestigkeit:
Dank des hohen Anteils an Kohlenstoff in 154CM haben Klingen aus diesem Metall eine gute Verschleißfestigkeit. Eine solche Klinge hat auch eine gute Steifigkeit, so dass es unwahrscheinlich ist, dass sie sich beim Gebrauch verbiegt.

Schnitthaltigkeit:
Aufgrund der hervorragenden Schnitthaltigkeit ist es allerdings etwas schwieriger, eine 154CM-Klinge zu schärfen. Der Kohlenstoff sowie Silizium und Mangan in der Struktur des Metalls erhöhen die Härte. Mit etwas Übung ist das Schärfen von 154CM jedoch nicht allzu schwierig, und Sie werden es nicht allzu oft tun müssen.

Vergleich zu anderen Stählen:
154CM ist ein hochwertiger rostfreier Stahl, der in der Messerwelt weit verbreitet ist. Er ist auch unter der Bezeichnung CM154 bekannt und hat genau die gleiche Zusammensetzung wie der japanische ATS-34. Im Vergleich zu herkömmlichen rostfreien Stählen wie 440C hat 154CM eine höhere Korrosionsbeständigkeit, eine höhere Verschleißfestigkeit und eine höhere Warmhärte. Die Zusammensetzung ist genau die gleiche wie bei CPM-154, der einzige Unterschied ist das CPM-Verfahren. Dies macht es zu einer hervorragenden Wahl für Messer, die häufig und intensiv genutzt werden.

Für Messermacher bietet 154CM eine bessere Schnitthaltigkeit als 440C und ermöglicht es ihnen, hochwertige und langlebige Messer herzustellen. Es hat auch eine höhere erreichbare Härte und bessere Durchhärtungseigenschaften als 440C, was ihm eine längere Lebensdauer und größere Schärfe verleiht.

Ein weiterer Vorteil von 154CM ist, dass er einfacher zu bearbeiten ist als die moderne Variante CPM-154, was die Verarbeitung für Messerhersteller erleichtert und die Produktionskosten senkt.

Geeignet für:
Insgesamt bietet 154CM eine hervorragende Leistung und Haltbarkeit, was ihn zu einer bevorzugten Wahl für hochwertige Messer macht.