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Zur Parallele Kochmesser-Collection wird dieses besonders scharfe Brotmesser angeboten. Opinel verwendet bei der 21 cm lange Klinge einen rostfreien X50CrMoV Stahl. Dank des Wellenschliffs, der bis zur Spitze geht, kann man hervorragend sauber ein Brot schneiden. Die Klinge bietet eine gute Führung in weichem Schneidgut. Profiköche bezeichen das Messer als Säge und schneiden keinesfalls nur Brot damit, sondern alle Lebensmittel ohne massive Textur, wie zum Beispiel Weißkohl. Immer mehr Menschen entdecken wieder das händische Schneiden ohne Maschine. Der naturfarbene Griff aus Buchenholz ist lackiert und hat eine Länge von 13,3 cm.
Weiterführende Links zu "Parallele Brotmesser No. 116"
OPINEL Messer Collection - Die bekannten Taschenmesser aus Frankreich mit dem genialen Klingenverschluss Virobloc. Alle Opinelmesser werden in Frankreich gefertigt.
Opinel Messer - ein robustes Messer aus naturverbundenen Werkstoffen hergestellt. Die Messermanufaktur wurde 1890 von Joseph Opinel gegründet, und schon 1914 wurden die Messer nach Italien und der Schweiz bekannt.
1955 wurde das einfache aber geniale Virobloc-System entwickelt. Die Klingensicherung gewährleistet noch heute die sicheren Handhabung des Opinel-Messers. Das traditionelle Unternehmen wird heute von Maurice Opinel geführt. Heute kennt man fast auf der ganzen Welt die Form und Qualität des Opinel-Messers. In dieser Abteilung findest du traditionelle Opinel Messer, Slim Line Sondermodelle, Multi-Outdoormesser und Küchenmesser.
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