SteakChamp Black Pearls Geschenkset Wagyu Damast – BLACK IN BLACK: Sharp. Bold. Legendary.

Zwei Meisterwerke, ein unschlagbares Set: Das Damast Kochmesser „Wagyu“ (20 cm) und die massive Bull Fork im exklusiven Black-in-Black-Look. Präzise Schneidleistung trifft auf kompromisslose Kraft – verpackt in purer Eleganz. Geliefert in einer edlen, plastikfreien Geschenkbox in Mattschwarz mit Magnetverschluss – das perfekte Geschenk für anspruchsvolle Köche, BBQ-Enthusiasten und Steak-Liebhaber.

Warum dieses Set?

Das 67-Lagen-Damast Kochmesser „Wagyu“ gleitet messerscharf durch Fleisch, Fisch und Gemüse. Die spitz zulaufende Klingenform, inspiriert vom japanischen Kiritsuke, ermöglicht feinste Präzisionsschnitte – von hauchdünnen Tomatenscheiben bis zum sorgfältigen Entfernen von Häuten. Ergänzt wird es durch die tiefschwarze Bull Fork Fleischgabel – ideal zum Tranchieren, Servieren, Heben und Schreddern (Pulled Pork, Brisket & Co.).

Das „Wagyu“ Damast Kochmesser (20 cm)

• 67 Lagen Damast mit extra hartem „10“-Stahlkern (ca. 1 % C) – für hohe Grundschärfe, exzellente Schnitthaltigkeit und robuste Alltagstauglichkeit (ca. 60 HRC).
• Kiritsuke-inspiriert: die spitz zulaufende Klinge liefert Kontrolle beim Filetieren, Tranchieren und für feine Zugschnitte (Sashimi/Sushi).
• Beidseitiger V-Schliff: für müheloses Schneiden und einfaches Nachschärfen.
• Ergonomischer Anti-Rutsch-Griff aus Hochleistungs-Elastomer (TPE) – sicherer Halt, auch mit nassen Händen.
• Inklusive Lederscheide – stilvolle Aufbewahrung und Schutz auf dem Weg zur Küche, zum Grill oder BBQ.

Bull Fork – die Fleischgabel mit Show-Effekt

• Massiv & kraftvoll: Zinkdruckguss, schwarz beschichtet; ca. 390 g – liegt satt und sicher in der Hand.
• Vielseitig einsetzbar: Tranchieren am Schneidbrett, Servieren am Tisch, Schreddern von Pulled Pork, Heben von Briskets im Smoker.
• Preisgekröntes Design: ausgezeichnet mit dem German Innovation Award.

Material & Verarbeitung

• Klinge: 67-lagiger Damast mit „10“-Stahlkern (ca. 1 % C), Härte ca. 60 HRC – kombiniert Schärfe, Zähigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
• Griff (Messer): Hochleistungs-Elastomer TPE mit rutschhemmender Oberfläche; Griffbasis mit 50 % Recycling-Material.
• Fleischgabel: Zinkdruckguss, matt schwarz beschichtet – robust, pflegeleicht, langlebig.

Anwendung & Performance

Ob Steak, Fischfilet, Gemüse oder feine Kräuter: Das Damast Kochmesser „Wagyu“ ist ein echter Allrounder für die gehobene Küche und am Grill. Die Bull Fork ergänzt als kräftiges Tool zum sicheren Fixieren, Heben und Servieren – eine perfekte Kombination für Steakhouse-präzises Tranchieren mit Wow-Effekt.

Pflege & Sicherheit

• Messer: Bitte ausschließlich von Hand mit warmem Wasser reinigen und komplett abtrocknen; zur Aufbewahrung die Lederscheide nutzen. Nicht spülmaschinengeeignet.
• Bull Fork: Von Hand mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel abspülen, anschließend gut trocknen.
• Hinweis: Scharfe Klingen stets kindersicher aufbewahren; auf geeigneten Schneidunterlagen (Holz/Kunststoff) arbeiten.

Lieferung & Verpackung

• Edle, plastikfreie Geschenkbox in Mattschwarz, mit Magnetverschluss – ideal zum Verschenken.
• „Wagyu“ inklusive passgenauer Lederscheide.

Zertifizierungen

Alle Produkte werden von SGS, dem weltweit führenden Prüfspezialisten, geprüft und erfüllen die hohen Anforderungen europäischer und amerikanischer Vorschrift

Produkthighlights

• Black-in-Black-Look: eleganter, einheitlicher Style – in Küche und am Grill.
• Damast-Power: 67 Lagen mit „10“-Stahlkern (~60 HRC) für nachhaltige Schärfe.
• Kiritsuke-Geometrie: präzise Schnitte, ideal für feine Arbeiten.
• Maximale Kontrolle: Anti-Rutsch-Griff aus TPE, sicher auch mit nassen Händen.
• Massive Bull Fork: ca. 390 g für Tranchieren, Heben & Pulled Pork.
• Premium-Packaging: plastikfreie Geschenkbox in Mattschwarz + Lederscheide.
• Geprüfte Qualität: SGS-zertifiziert, ausgezeichnetes Design (German Innovation Award).

Technische Daten – Damast Kochmesser „Wagyu“

• Klingenlänge: 20 cm
• Gesamtlänge: 33 cm
• Klingenaufbau: 67 Lagen Damast
• Kernstahl: „10“-Stahlkern, ca. 1 % C
• Härte: ca. 60 HRC
• Schliff: beidseitiger V-Schliff
• Griffmaterial: Hochleistungs-Elastomer (TPE), rutschhemmend
• Griffbasis: 50 % Recycling-Material
• Farbe: Schwarz (Black in Black)
• Verschluss: – (feststehend)
• Zubehör: passgenaue Lederscheide
• Verpackung: plastikfreie Geschenkbox, Mattschwarz, Magnetverschluss
• Pflege: Handwäsche, gründlich trocknen

Technische Daten – Bull Fork Fleischgabel

• Material: Zinkdruckguss, schwarz beschichtet
• Abmessung (Höhe): 16,5 cm
• Gewicht: ca. 390 g
• Auszeichnung: German Innovation Award
• Pflege: von Hand mit warmem Wasser und Reinigungsmittel spülen, gut trocknen
• Inhalt: 1× Bull Fork

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