- Artikel-Nr.: 1061201123
Brot ist mehr als nur ein Grundnahrungsmittel – es ist Kulturgut. Ob knuspriges Baguette, rustikales Sauerteigbrot oder fluffige Brioche – jedes Gebäck verdient den perfekten Schnitt. Genau hier kommt das Wüsthof Performer Brotmesser mit Präzisions-Doppelwelle ins Spiel. Cool im Look, präzise im Schnitt und kompromisslos in der Performance – dieses Messer setzt neue Maßstäbe für alle, die gutes Brot lieben.
Die 23 cm lange, DLC-beschichtete Klinge ist das absolute Highlight. DLC steht für Diamond-like Carbon, eine ultraharte Beschichtung, die nicht nur extrem widerstandsfähig ist, sondern auch die Reibung beim Schneiden auf ein Minimum reduziert. Das Ergebnis? Ein Brotmesser, das mühelos durch jede Kruste gleitet, ohne das Innere zu zerdrücken – selbst bei luftigen Croissants oder empfindlichem Brioche. Und wenn es um rustikales Bauernbrot mit harter Kruste geht? Kein Problem. Die Präzisions-Doppelwelle sorgt für saubere, kraftsparende und langanhaltend scharfe Schnitte – denn die Welle in der Welle packt das Brot genau richtig.
Aber nicht nur die Klinge ist ein Gamechanger – der Hexagon Power Grip macht dieses Messer noch besser. Die innovative, rutschfeste Wabenstruktur sorgt für maximalen Halt, selbst wenn es in der Küche mal hektisch wird. Ergonomisch geformt und perfekt ausbalanciert, liegt das Messer optimal in der Hand und garantiert volle Kontrolle bei jedem Schnitt.
Ob Hobbybäcker, Profi oder einfach nur Liebhaber guten Brots – das Wüsthof Performer Brotmesser bringt deine Schneidtechnik auf das nächste Level. Für alle, die Brot nicht einfach nur schneiden, sondern es zelebrieren.
Herstellerinformation:
Wüsthof
Kronprinzenstraße 49
42655 Solingen
support.eu@wusthof.com
Hersteller: | Wüsthof |
Typ: | Brotmesser |
Made in: | Solingen, Deutschland |
Modell: | Performer Brotmesser Präzisions-Doppelwelle |
Klingenlänge: | 23 cm |
Gesamtlänge: | 36,7 cm |
Grifflänge: | 11,9 cm |
Griffmaterial: | Hexagon-Power-Grip© |
Klingenmaterial: | Mit DLC Beschichtung, WÜSTHOF Edelstahl |
Gewicht: | 280 g |
Seit der Gründung im Jahr 1814 durch Johann Abraham Wüsthof steht der Name WÜSTHOF für kompromisslose Qualität, leidenschaftliches Handwerk und familiäre Beständigkeit. Auch nach über zwei Jahrhunderten befindet sich das Unternehmen in Familienhand – ein seltener Fall in der heutigen Wirtschaft – und fertigt bis heute ausschließlich in Solingen, der weltberühmten „Stadt der Klingen“.
Was mit einer kleinen Scherenwerkstatt im Keller begann, entwickelte sich über Generationen hinweg zu einem international anerkannten Hersteller hochwertiger Messer. Besonders Eduard und Robert Wüsthof prägten diese Entwicklung: Eduard erweiterte das Sortiment auf über 1.200 Modelle, während Robert den mutigen Schritt über den Atlantik wagte und die Solinger Klingen trotz Startschwierigkeiten erfolgreich in den USA etablierte.
WÜSTHOF-Messer entstehen dort, wo moderne Präzisionstechnologie auf tief verwurzelte Handwerkstradition trifft – in der Heimatstadt Solingen. Während andere Produzenten ins Ausland abwandern, setzt WÜSTHOF bewusst auf lokale Fertigung, nachhaltige Produktion und die Erfahrung einiger der weltweit besten Schmiedemeister. Denn echte Qualität braucht Zeit, Know-how und Leidenschaft – keine Kompromisse.
Das Ergebnis: Messer, die durch Schärfe, Balance und Langlebigkeit begeistern und weltweit geschätzt werden – ob in Profiküchen oder im anspruchsvollen Privathaushalt. Das Dreizack-Logo steht seit jeher für die WÜSTHOF-Philosophie: Familienwerte, Innovation und höchste Fertigungsstandards – aus Solingen, für die Welt.