Nakiri 17 cm Damast Olive Hammerschlag
- Artikel-Nr.: WU8001
- Hersteller Name: Wusaki
Das Nakiri 17 cm Damast Olive Hammerschlag ist ein herausragendes Küchenmesser, das speziell für das mühelose Schneiden, Hacken und Wiegen von Gemüse entwickelt wurde. Mit seinem typischen Cleaver-Profil (Couperet) und der geraden Schneide ermöglicht es exakte und effiziente Schnitte – ideal für die vegetarische und asiatische Küche.
Die 17 cm lange Klinge besteht aus einem beeindruckenden 67-lagigen Damaststahl, bei dem jeweils 33 Lagen rostfreier Edelstahl beidseitig eine extrem harte Schneidlage aus 10Cr15CoMoV-Stahl umhüllen. Dieser moderne Hochleistungsstahl zeichnet sich durch exzellente Schnitthaltigkeit, hohe Korrosionsbeständigkeit und hervorragende Nachschärfbarkeit aus. Das elegante Damastmuster ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch Ausdruck der hohen Schmiedekunst.
Der ergonomisch geformte Griff aus natürlich gemasertem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine warme, mediterrane Ausstrahlung. Die harmonische Kombination aus grauer Damastklinge und hellem Holzgriff macht dieses Messer zu einem stilvollen Werkzeug für anspruchsvolle Köche. Mit seinem Fulltang-Aufbau, dem glatten Schliff und einer Gesamtlänge, die eine ausgewogene Handhabung garantiert, ist das Wusaki Nakiri Damast ein zuverlässiges Arbeitsmesser, das in keiner ambitionierten Küche fehlen sollte. Ob für feine Julienne oder kräftiges Zerteilen – dieses Messer vereint Ästhetik, Funktion und Handwerkskunst auf höchstem Niveau.
Herstellerinformation:
WUSAKI.COM
245 ALLEE LOUIS BLERIOT,
MANDELIEU 2000 06210 MANDELIEU LA NAPOULE
FRANCE
hello@wusaki.com
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Typ: | Nakiri |
| Hersteller: | Wusaki |
| Made in: | China |
| Modell: | Nakiri 17 cm Damast Olive Hammerschlag |
| Klingenlänge: | 17 cm |
| Griffmaterial: | Olivenholz |
| Klingenmaterial: | 10cr15CoMoV Kern, 67 Lagen Damast |
Wusaki – japanisches Design trifft moderne Kochkunst
Entdecke die hochwertigen Wusaki Kochmesser bei Messerworld – stilvolle Küchenmesser mit japanischem Design, entworfen von französischen Designern und produziert mit moderner Präzision in China. Wusaki verbindet Ästhetik, Funktion und Freude am Kochen in einzigartiger Form.
Über Wusaki
Wusaki ist eine moderne Messermarke, die sich auf hochwertige Kochmesser im Stil klassischer japanischer Klingen spezialisiert hat. Die Messer werden von talentierten französischen Designern entwickelt, die traditionelle japanische Formensprache mit zeitgemäßer Funktionalität verbinden.
Gegründet im Jahr 2017 in Cannes, Frankreich, steht Wusaki für kompromisslose Qualität, durchdachtes Design und außergewöhnliche Langlebigkeit in der Welt der Küchenmesser. Hinter der Marke stehen zwei Kenner ihres Fachs: Florent Leonardo und William Dechaud, beides etablierte Größen im internationalen Messermarkt. Ihre gemeinsame Vision: Hochwertige Küchenmesser für jedermann zugänglich machen – vom Profi bis zum Hobbykoch.
Gefertigt werden die Wusaki Messer in einer hochwertigen Produktionsumgebung in China, wobei Materialien und Verarbeitung den hohen Ansprüchen an Präzision und Leistung gerecht werden. So entstehen Kochmesser, die sowohl stilvoll als auch extrem leistungsfähig sind.
Design & Materialien
Wusaki Kochmesser kombinieren klassische japanische Klingenformen mit modernem Komfort: scharfe, langlebige Edelstahlklingen, ergonomisch geformte Griffe und eine perfekte Balance für präzises Arbeiten.
Die Messer sind so ausgelegt, dass sie sowohl den Anforderungen ambitionierter Hobbyköche als auch professioneller Küchenchefs gerecht werden – mit einem Fokus auf Schärfe, Kontrolle und Langlebigkeit.
Wusaki Lifestyle & Innovation
Wusaki Kochmesser stehen für die Verschmelzung von kultureller Inspiration und moderner Technik. Inspiriert von der japanischen Küchenkunst, umgesetzt mit europäischen Designprinzipien und optimiert durch moderne Produktion.
Ob dünne Slicing‑Klingen oder vielseitige Allround‑Kochmesser – Wusaki Messer sind Ausdruck von Stil, Leistung und Freude am Zubereiten von Speisen.
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