Scotch Bonnet 12 Ebenholz
- Artikel-Nr.: 10001028
- Hersteller Name: Black Chili
Black Chili Scotch Bonnet 12 – Steakgenuss auf höchstem Niveau
Ein gutes Steak verdient Respekt. Und genau dafür wurde das Black Chili Scotch Bonnet 12 mit Ebenholzgriff entwickelt. Dieses Tischmesser bringt Präzision, Leichtigkeit und echte Handwerkskunst direkt an den Tisch. Jeder Schnitt wird kontrolliert geführt. Jeder Bissen bleibt saftig. Und jedes Steak zeigt, was in ihm steckt.
Wer Steak liebt, merkt den Unterschied sofort.
Entwickelt für perfekte Steakschnitte
Die besondere Klingenform sorgt dafür, dass nur die Spitze den Teller berührt, während die Schneide selbst frei bleibt. Dadurch wird die extreme Schärfe auch auf Keramik langfristig bewahrt. Steaks lassen sich mühelos zerteilen. Fasern werden sauber getrennt. Der Saft bleibt dort, wo er hingehört.
So wird Steakessen zum Erlebnis.
Handgeschmiedete Carbonstahlklinge
Die Klinge wird zu 100 % handgeschmiedet und besteht aus recyceltem Stahl aus ausrangierten LKW-Federn. Der enthaltene Siliziumanteil erhöht die Elastizität und Stabilität der Schneide. Gleichzeitig wird eine hohe Schärfe erreicht, die lange anhält und leicht nachzuschärfen ist.
Ein Tischmesser, das Leistung zeigt – jeden Tag.
Ebenholzgriff mit perfekter Balance
Der Griff aus gemasertem Ebenholz verleiht dem Scotch Bonnet 12 seine elegante Optik und optimale Gewichtsverteilung. Durch die hohe Dichte des Holzes entsteht eine sichere Führung. Die feine Kapillarstruktur schützt vor Feuchtigkeit und sorgt für außergewöhnliche Langlebigkeit.
So liegt das Messer ruhig in der Hand und arbeitet präzise bis zum letzten Schnitt.
Schmiedetradition, die man spürt
Entwickelt wurde das Scotch Bonnet 12 gemeinsam mit Ngô Thanh Quang. Seine Schmiedefamilie blickt auf sieben Generationen Erfahrung zurück. Jedes Messer entsteht in reiner Handarbeit. Jedes Stück ist ein Unikat mit Charakter.
Das Tischmesser für echte Steakliebhaber
Ob Ribeye, Filet oder T-Bone – das Black Chili Scotch Bonnet 12 macht aus jedem Steakmoment etwas Besonderes. Entdecke dieses außergewöhnliche Steakmesser jetzt bei Messerworld und bring Restaurantqualität an deinen Tisch.
Produkt Highlights
- Spezielles Steakmesser mit tellerfreundlicher Klingenform
- 12 cm lange, extrem scharfe Carbonstahlklinge
- Handgeschmiedet aus recycelten LKW-Federn
- Beidseitig geschliffen für präzise Schnitte
- Ideal für Steak, Käse und Schinken
- Langanhaltende Schärfe trotz Keramiktellern
- Griff aus gemasertem Ebenholz mit Kernholz-Kragen
- Perfekte Balance und sichere Handhabung
- 100 % Handarbeit, jedes Messer ein Einzelstück
Technische Daten
- Artikeltyp: Küchenmesser / Steakmesser
- Hersteller: Black Chili
- Modell: Scotch Bonnet 12 Ebenholz
- Klingenlänge: 12 cm
- Klingenstärke: 1,5 mm
- Klingenmaterial: Carbonstahl (geschmiedet aus LKW Federn)
- Härtegrad: 61-63 HRC
- Griffmaterial: Gemasertes Ebenholz mit Kragen aus tiefschwarzem Kernholz-Ebenholz
- Gewicht: 41 g
- Herkunft: Handgefertigt in Vietnam
Deine Meinung zählt
Wenn du schon mal das Vergnügen mit diesem Messer hattest, dann erzähl uns deine Geschichte dazu, damit auch andere Messerfreunde sich ein Bild von diesem Tollen Messer machen können. Deine Bewertung hilft, das perfekte Messer für jede Anwendung zu finden. In unserem Lexikon teilen wir Nutzererfahrungen und Reviews.
Mehr entdecken
Du suchst nach weiteren Kochmessern von Black Chili oder interessierst dich für Survival- und Outdoormesser sowie EDC Taschenmesser? In unserem Shop findest du viele weitere Modelle, die dich überzeugen werden!
Herstellerinformation:
BLACKCHILI GmbH c/o Colonia Nova
Thiemannstraße 1; Tor 4 Haus 5
12059 Berlin
Deutschland
E-Mail: kontakt@blackchilimesser.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Typ: | Steakmesser |
| Hersteller: | Black Chili |
| Made in: | Vietnam |
| Modell: | Scotch Bonnet 12 Ebenholz |
| Klingenlänge: | 12 cm |
| Griffmaterial: | Ebenholz, Kragen aus Ebenholz |
| Klingenmaterial: | Carbonstahl |
| Gewicht: | 41 g |
Black Chili – Moderne Küchenmesser mit Charakter & Performance
Black Chili steht für moderne, funktionale und leistungsstarke Küchenmesser, die sich an ambitionierte Hobbyköche und anspruchsvolle Alltagsnutzer richten. Die Marke verfolgt eine klare Philosophie: Hochwertige Schneidleistung, zeitgemäßes Design und alltagstaugliche Materialien – ohne unnötigen Schnickschnack.
Black Chili Messer sind keine reinen Designobjekte, sondern echte Werkzeuge für die Küche, entwickelt für Menschen, die regelmäßig kochen und Wert auf Präzision, Zuverlässigkeit und gutes Handling legen.
Black Chili Messer - Zwei Brüder aus Berlin
Mo & Flo kommen beide aus unserer schönen Hauptstadt Berlin - kein Wunder also, dass die Black Chili Messer auch in unserem Sortiment nicht fehlen dürfen! Als die beiden 2015 zum ersten Mal mit asiatischen Carbonstahlmessern in Kontakt kamen, konnten sie nicht fassen wie scharf diese Messer sein. Noch im gleichen Jahr war die Firma "Black Chili" gegründet und die ersten Kochmesser kamen nach Europa. 2 Jahre später begann dann die eigene Entwicklung - mittlerweile sind wir nun schon bei der 5. Generation von Black Chili Messern.
Das Ziel: Die Carbonstahlmesser mit ihrer extremen Schärfe in Deutschland in jede Küche bringen.
Und Messerworld hilft gerne dabei! Schau dir jetzt unser Sortiment an Black Chili Kochmessern an und lass dich von extremer Schärfe und rustikalem Design begeistern!
Das Black Chili Sortiment
Im Black Chili Sortiment findest du unter anderem:
Entdecke den Klassiker: Das "Black-Pearl-19" Chefmesser.
Der Alleskönner für die Küche: Das "Habanero-17" Allzweckmesser & Ein spzielles Brotmesser mit Glatter Klinge: Das "Malagueta-22" Brotmesser.
Vom Nakiri Style "Cajun-Belle-20" Gemüse-Hackmesser, über das Standard Gemüsemesser "Jalapeno-13" bishin zum kleinen Küchenhelfer für Obst & Gemüse dem "Lemon-Drop-7" ist hier alles dabei.
Alles dabei, was der Fleischliebhaber Zuhause braucht: Das "Naga-Viper-25" Filetiermesser, das "Scotch-Bonnet-12" Steakmesser, sowie das "Peter-Pepper-18 Hackmesser". Für Aufschnittfans, darf natürlich auch das "Cayenne-15" Wurst- & Käsemesser nicht fehlen.
Ob das preiswerte Starter-Set für Einsteiger oder das Profiset für leidenschaftliche Köche - hier findest du genau das richtige Kochmesser-Set für dich!
Alle Modelle und Sets gibt es in verschiedenen Hölzern und Farben. Damit deckt Black Chili nahezu alle Aufgaben in der modernen Küche ab – vom feinen Schneiden bis zur groben Vorbereitung.
Materialien & Verarbeitung – Maximale Performance bei minimalistischem Design
Black Chili setzt auf handgeschmiedeten Carbonstahl, der zwar etwas pflegeaufwendiger ist, als der herkömmliche Edelstahl - dafür aber auch um einiges schärfer. Die Klingen werden in Vietnam handgeschmiedet und auch die Griffstücke werden in aufwendiger Handarbeit gefertigt. Hier erzählt jedes Messer noch seine eigne Geschichte!
Passen die Black Chili Kochmesser zu mir?
- auf simple Produkte ohne viel Schnickschnack stehst
- kein Problem hast deine Messer per Hand abzuwaschen und ab und zu mit einem Tropfen Öl zu pflegen
- mit gnadenlos scharfen Messern umgehen kannst
- Performance über Millimeter-genaue Verarbeitung und Hochglanz-Optik stellst
- ein paar neue Kochmesser brauchst, die du täglich zum Kochen verwenden kannst
Unser Service für dich: Versandkostenfrei ab 80 € Bestellwert, sicherer DHL-Versand und kompetente Beratung direkt aus dem Messerworld-Team.
