Starterset Ebenholz
- Artikel-Nr.: 10001055
- Hersteller Name: Black Chili
Black Chili Starterset Ebenholz – der perfekte Einstieg in kompromisslose Schärfe
Kurz und mittellang, rund und gerade: Das Black Chili Starterset vereint zwei perfekt aufeinander abgestimmte Küchenmesser für nahezu alle Schneidaufgaben im Alltag. Mit dem vielseitigen HABANERO-17 und dem agilen JALAPENO-13 bekommst du ein leichtes, präzises Duo, das den Grundstein für deine persönliche Schärfekarriere legt – jetzt in der 5. Generation.
Ob Gemüse, Brot oder Fleisch: Dieses Set deckt die wichtigsten Anwendungen souverän ab und bringt ehrliche Handwerkskunst, extreme Schärfe und zeitlose Eleganz in deine Küche.
Zwei Messer – maximale Vielseitigkeit
HABANERO-17
Mittlere Klingenlänge, hauchdünne Geometrie und überraschendes Fliegengewicht: Das Habanero 17 ist ein echtes Allroundtalent. Die leicht geschwungene Klinge eignet sich ideal für Druck- und kurze Sägeschnitte. Gemüse, Brot und auch Fleisch lassen sich damit sauber, kontrolliert und effizient verarbeiten.
JALAPENO-13
Der Schnibbelprofi im Black-Chili-Line-up. Leicht, wendig und extrem präzise – perfekt für alles, was das Gemüseregal hergibt. Die feine Spitze erlaubt exaktes Anschneiden und filigranes Arbeiten, während die ausgewogene Klingenform schnelles Zerkleinern mühelos macht.
Handgeschmiedeter Carbonstahl – scharf, ehrlich, leistungsstark
Beide Klingen werden vollständig handgeschmiedet aus recycelten LKW-Federn. Der verwendete Carbonstahl enthält geringe Siliziumanteile, die die Elastizität erhöhen und die Schneide stabil halten. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich scharfe, langlebige Klinge mit hervorragender Nachschärfbarkeit.
Mit einem Härtegrad von 61–63 HRC und einem beidseitigen 15°-Anschliff bieten beide Messer eine beeindruckende Schneidperformance bei gleichzeitig kontrolliertem, sicherem Handling.
Ebenholzgriff – edel, stabil und perfekt ausbalanciert
Die Griffe bestehen aus gemasertem Ebenholz und werden durch einen Kragen aus tiefschwarzem Kernholz-Ebenholz ergänzt. Ebenholz ist extrem dicht, formstabil und widerstandsfähig – ideal für präzise Küchenmesser. Die sorgfältige Oberflächenbehandlung sorgt für angenehme Haptik und sicheren Halt, auch bei längeren Schneidarbeiten.
Dank des geringen Gewichts von nur 85 g (Jalapeno 13) und 115 g (Habanero 17) liegt das Set außergewöhnlich leicht in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.
Pflegehinweise
Carbonstahl ist nicht rostfrei und bildet mit der Zeit eine schützende Patina.
▶ Messer ausschließlich von Hand reinigen
▶ Sofort abtrocknen
▶ Gelegentlich leicht einölen
Dafür erhältst du maximale Schärfe, beste Performance und Messer, die sich ein Leben lang einfach nachschärfen lassen.
Technische Daten
- Artikeltyp: Kochmesser-Set
- Hersteller: Black Chili
- Modelle: Jalapeno 13 / Habanero 17
- Klingenlängen: 13 cm / 17 cm
- Klingenmaterial: Carbonstahl
- Härtegrad: 61–63 HRC
- Griffmaterial: Gemasertes Ebenholz mit Kragen aus Kernholz-Ebenholz
- Anschliff: Beidseitig 15° (symmetrisch)
- Gewicht: 85 g / 115 g
- Herkunft: Handgefertigt in Vietnam
Produkt-Highlights
- Perfektes Starterset für Küche und Alltag
- Zwei ideal kombinierte Klingenlängen
- Handgeschmiedeter Carbonstahl aus recycelten LKW-Federn
- Extrem leicht, scharf und präzise
- Edel gemaserte Ebenholzgriffe mit Ebenholz-Kragen
- 5. Generation Black Chili – bewährte Performance
Deine Meinung zählt
Hattest du das Black Chili Starterset bereits im Einsatz? Dann teile deine Erfahrungen mit anderen Messerfreunden. Deine Bewertung hilft dabei, das perfekte Messer-Setup für jede Anwendung zu finden.
Mehr entdecken
Du suchst nach weiteren Kochmessern von Black Chili oder interessierst dich für Survival- und Outdoormesser sowie EDC Taschenmesser? In unserem Shop findest du viele weitere Modelle, die dich überzeugen werden!
Herstellerinformation:
BLACKCHILI GmbH c/o Colonia Nova
Thiemannstraße 1; Tor 4 Haus 5
12059 Berlin
Deutschland
E-Mail: kontakt@blackchilimesser.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | Black Chili |
| Typ: | Allzweckmesser, Gemüsemesser |
| Modell: | Starterset Ebenholz |
| Klingenmaterial: | Carbonstahl |
| Klingenlänge: | Jalapeno 13 cm / Habanero 17 cm |
| Gewicht: | 85 g, 115 g |
| Griffmaterial: | Ebenholz |
| Made in: | Vietnam |
Black Chili – Moderne Küchenmesser mit Charakter & Performance
Black Chili steht für moderne, funktionale und leistungsstarke Küchenmesser, die sich an ambitionierte Hobbyköche und anspruchsvolle Alltagsnutzer richten. Die Marke verfolgt eine klare Philosophie: Hochwertige Schneidleistung, zeitgemäßes Design und alltagstaugliche Materialien – ohne unnötigen Schnickschnack.
Black Chili Messer sind keine reinen Designobjekte, sondern echte Werkzeuge für die Küche, entwickelt für Menschen, die regelmäßig kochen und Wert auf Präzision, Zuverlässigkeit und gutes Handling legen.
Black Chili Messer - Zwei Brüder aus Berlin
Mo & Flo kommen beide aus unserer schönen Hauptstadt Berlin - kein Wunder also, dass die Black Chili Messer auch in unserem Sortiment nicht fehlen dürfen! Als die beiden 2015 zum ersten Mal mit asiatischen Carbonstahlmessern in Kontakt kamen, konnten sie nicht fassen wie scharf diese Messer sein. Noch im gleichen Jahr war die Firma "Black Chili" gegründet und die ersten Kochmesser kamen nach Europa. 2 Jahre später begann dann die eigene Entwicklung - mittlerweile sind wir nun schon bei der 5. Generation von Black Chili Messern.
Das Ziel: Die Carbonstahlmesser mit ihrer extremen Schärfe in Deutschland in jede Küche bringen.
Und Messerworld hilft gerne dabei! Schau dir jetzt unser Sortiment an Black Chili Kochmessern an und lass dich von extremer Schärfe und rustikalem Design begeistern!
Das Black Chili Sortiment
Im Black Chili Sortiment findest du unter anderem:
Entdecke den Klassiker: Das "Black-Pearl-19" Chefmesser.
Der Alleskönner für die Küche: Das "Habanero-17" Allzweckmesser & Ein spzielles Brotmesser mit Glatter Klinge: Das "Malagueta-22" Brotmesser.
Vom Nakiri Style "Cajun-Belle-20" Gemüse-Hackmesser, über das Standard Gemüsemesser "Jalapeno-13" bishin zum kleinen Küchenhelfer für Obst & Gemüse dem "Lemon-Drop-7" ist hier alles dabei.
Alles dabei, was der Fleischliebhaber Zuhause braucht: Das "Naga-Viper-25" Filetiermesser, das "Scotch-Bonnet-12" Steakmesser, sowie das "Peter-Pepper-18 Hackmesser". Für Aufschnittfans, darf natürlich auch das "Cayenne-15" Wurst- & Käsemesser nicht fehlen.
Ob das preiswerte Starter-Set für Einsteiger oder das Profiset für leidenschaftliche Köche - hier findest du genau das richtige Kochmesser-Set für dich!
Alle Modelle und Sets gibt es in verschiedenen Hölzern und Farben. Damit deckt Black Chili nahezu alle Aufgaben in der modernen Küche ab – vom feinen Schneiden bis zur groben Vorbereitung.
Materialien & Verarbeitung – Maximale Performance bei minimalistischem Design
Black Chili setzt auf handgeschmiedeten Carbonstahl, der zwar etwas pflegeaufwendiger ist, als der herkömmliche Edelstahl - dafür aber auch um einiges schärfer. Die Klingen werden in Vietnam handgeschmiedet und auch die Griffstücke werden in aufwendiger Handarbeit gefertigt. Hier erzählt jedes Messer noch seine eigne Geschichte!
Passen die Black Chili Kochmesser zu mir?
- auf simple Produkte ohne viel Schnickschnack stehst
- kein Problem hast deine Messer per Hand abzuwaschen und ab und zu mit einem Tropfen Öl zu pflegen
- mit gnadenlos scharfen Messern umgehen kannst
- Performance über Millimeter-genaue Verarbeitung und Hochglanz-Optik stellst
- ein paar neue Kochmesser brauchst, die du täglich zum Kochen verwenden kannst
Unser Service für dich: Versandkostenfrei ab 80 € Bestellwert, sicherer DHL-Versand und kompetente Beratung direkt aus dem Messerworld-Team.
