Usubagata 165 mm Sairyu Series
- Artikel-Nr.: KC-371
- Hersteller Name: Kanetsune Seki
Kanetsune Seki Usubagata 165 mm Sairyu Series – Japanische Gemüsekunst neu definiert
Das Kanetsune Seki Usubagata 165 mm Sairyu Series verbindet traditionelle japanische Kochkunst mit moderner Präzision. Inspiriert von der jahrhundertealten Schmiedetradition aus Seki entsteht ein Usubagata Gemüsemesser, das für feinste Schnitte und absolute Kontrolle steht.
Zwischen filigraner Handwerkskunst und moderner Küchenpraxis wird ein japanisches Küchenmesser geschaffen, das speziell für Gemüse, Obst und Kräuter entwickelt wurde. Gleichzeitig wird ein Werkzeug geboten, das jede Zutat respektiert und ihre Struktur bewahrt.
VG10 Damaststahl – Schärfe trifft Eleganz
Die Damaszenerklinge mit VG10 Kern sorgt für eine beeindruckende Schärfe und langanhaltende Schneidleistung. Gleichzeitig wird durch die mehrlagige Struktur Stabilität geschaffen, während jede Klinge durch ihre individuelle Maserung einzigartig bleibt.
- VG10 Stahlkern für hohe Schnitthaltigkeit
- Damaststahl für Stabilität und edles Design
- Präzise Schnitte ohne Quetschen der Zutaten
So wird dieses japanische Gemüsemesser zum verlässlichen Partner für feine Schneidarbeiten.
Usubagata Form – Perfektion für Gemüse
Die gerade, dünne Klinge des Usubagata Messers ermöglicht exakte Schnitte und gleichmäßige Ergebnisse. Dadurch wird die klassische japanische Schneidtechnik optimal unterstützt.
- Ideal für Gemüse, Obst und Kräuter
- Perfekt für feine Streifen und dünne Scheiben
- Breite Klinge zum einfachen Aufnehmen des Schnittguts
Damit wird dieses Gemüsemesser zum unverzichtbaren Werkzeug für jede frische Küche.
Ergonomischer Griff – Kontrolle und Komfort
Der schlanke, sorgfältig verarbeitete Schichtholzgriff liegt angenehm in der Hand. Gleichzeitig wird durch die ausgewogene Balance ein kontrolliertes und ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.
- Schichtholzgriff für sicheren Halt
- Leichtes Handling für präzise Schnitte
- Robuste Verarbeitung für den Alltag
So wird jede Bewegung sauber, ruhig und effizient ausgeführt.
Tradition aus Seki – Moderne Schneidkunst
Gefertigt in Seki, Japan, steht dieses Messer für über 800 Jahre Erfahrung in der Klingenherstellung. Gleichzeitig wird durch moderne Fertigung eine Performance erreicht, die sowohl Hobbyköche als auch Profis begeistert.
Die Kombination aus Tradition und Innovation sorgt dafür, dass jedes Schneiden zu einem bewussten Erlebnis wird.
Dein Messer für frische Küche
Das Kanetsune Seki Usubagata 165 mm Sairyu Series vereint Schärfe, Präzision und japanische Ästhetik. Gleichzeitig wird ein japanisches Kochmesser geboten, das deine Zubereitung von Gemüse und Obst auf ein neues Niveau hebt.
Jetzt dieses hochwertige Usubagata Messer bei Messerworld entdecken und dein japanisches Gemüsemesser kaufen, das Tradition und Leistung perfekt verbindet. Hole dir die Kunst des präzisen Schneidens direkt in deine Küche und erlebe neue Freude beim Kochen.
Produkt Highlights
- Traditionelles Usubagata Gemüsemesser aus Japan
- VG10 Damaststahl für extreme Schärfe
- Einzigartige Damaststruktur bei jeder Klinge
- Perfekt für Gemüse, Obst und Kräuter
- Gerade Klinge für exakte Schnitte
- Schichtholzgriff für Komfort und Kontrolle
- Leicht, präzise und ausgewogen
- Ideal für filigrane Schneidtechniken
- Handgefertigt in Seki, Japan
- Perfekt für feine Schnitte und dekorative Arbeiten
- Optimiert für traditionelle japanische Schneidtechniken
- Elegantes Design mit moderner Performance
Technische Daten
- Artikeltyp: Japanisches Kochmesser / Usubagata
- Hersteller: Kanetsune Seki
- Modell: Usubagata 165 mm Sairyu Series
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Gesamtlänge: 29,5 cm
- Gewicht: 160 g
- Klingenmaterial: Damast mit VG10 Kern
- Griffmaterial: Schichtholz
- Made in: Seki, Japan
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Herstellerinformation:
Kitasho
5 Chome-1-11 Sakaemachi
Seki, Gifu 501-3253
Japan
Email: info@kanetsune.com
Verantwortliche Person / Firma innerhalb der EU:
ACMA - Distributor For Fine Knives
Veiter Weg 13
97241 Bergtheim
Germany
info@acma.de
! Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen. Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können. Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen. Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden. Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
| Hersteller: | Kanetsune Seki |
| Typ: | Kochmesser, Japanisches Kochmesser, Usubagata |
| Made in: | Seki, Japan |
| Modell: | Usubagata 165 mm Sairyu Series |
| Klingenlänge: | 16,5 cm |
| Gesamtlänge: | 29,5 cm |
| Griffmaterial: | Schichtholz |
| Klingenmaterial: | Damaststahl mit VG-10 Kern |
| Gewicht: | 160 g |
Kanetsune Seki – Japanische Messerkunst aus Seki
Entdecke die hochwertigen Kanetsune Seki Messer bei Messerworld – gefertigt in Seki City, der historischen „Stadt der Klingen“ in Japan. Kanetsune vereint über 90 Jahre Messertradition mit modernem Design und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten – von japanischen Kochmessern bis zu Outdoor‑ und EDC‑Messern.
Zu den Kanetsune Seki MessernÜber Kanetsune Seki – Geschichte & Herkunft
Kanetsune Seki ist die Eigenmarke der Kitasho Co., Ltd., einem japanischen Unternehmen aus Seki City, das seine Wurzeln bis in die 1930er Jahre zurückverfolgt, als dort Messer und Schneidwaren hergestellt und vertrieben wurden. Seki ist seit Jahrhunderten als Zentrum japanischer Klingenfertigung bekannt und bringt jahrhundertealte Schmiedetechniken bis heute in hochwertige Messerproduktion ein.
Der Markenname „Kanetsune“ selbst geht auf einen renommierten Schmied zurück, der bereits im 14./15. Jahrhundert für extrem scharfe und langlebige Katanas bekannt war – eine Tradition, die sich durch die moderne Messerlinie fortsetzt.
Kanetsune Seki – Japanische Kochmesser
Als klassischer Vertreter der japanischen Messerkultur bietet Kanetsune Seki eine Auswahl an Kochmessern, die traditionelle Klingenformen mit modernen Stählen vereinen – von Santoku über Gyuto bis hin zu kleinen Gemüsemessern. Diese Messer werden traditionell in Seki gefertigt und kombinieren scharfe, präzise Klingen mit ergonomischen Griffen für optimalen Komfort bei täglichen Schneidaufgaben.
Kanetsune Seki Kochmesser ansehenKanetsune Seki – EDC, Outdoor & Alltagsmesser
Neben klassischen Kochmessern umfasst das Portfolio von Kanetsune Seki auch robuste EDC‑ und Outdoor‑Messer, die sich durch einfache Handhabung, vielseitige Einsatzbereiche und langlebige Verarbeitung auszeichnen. Diese Messer sind ideal für Outdoor‑Abenteuer, Feldarbeit oder als qualitativ hochwertige Begleiter im Alltag.
Kanetsune Seki EDC & Outdoor Messer ansehenKanetsune Seki Messer bei Messerworld entdecken
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