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Produkte von Kanetsune Seki

Kanetsune Seki

Benannt nach einem bekannten Schmied aus dem 14. Jahrhundert, fertigt Kanetsune hochwertige und traditionelle Messer seit 1930. Angefangen mit Jagdmessern, erweiterte das Unternehmen sein Sortiment 1948 auf japanische Kochmesser weiter, welche sich weltweit großer Beliebtheit erfreuen. Mit der Gründung der Kitasho Co., Ltd. ging Kanetsune in eine modernere Richtung. Der Messermacher Kitasho ist seit dem Kopf der Firma und maßgeblich für das Design zuständig. Die Qualität, dieser in der japansichen Klingenstadt gearbeiteten Messer, beruft sich auf die Kombination aus industrieller Fertigung und meisterhafter Handarbeit. Lasst euch begeistern von den Kanetsune Seki Messern und taucht ein in die japanische Messerkunst!

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NEU
Kanetsune Seki Sujihiki gehämmert 210 mm KC950 Series

Kanetsune Seki

Sujihiki gehämmert 210 mm KC950 Series
Kanetsune Seki Sujihiki gehämmert 210 mm KC950 Series - Schmales 34 cm langes Küchenmesser das sich perfekt für feine Stücke von Fisch und Fleisch eignet. Die 21 cm langen Klinge besteht aus scharfem DSR-1K6 Stahl und der Griff aus...
85,00 € *

Lieferzeit 3-7 Werktage

NEU
Kanetsune Seki Gyutou gehämmert 180 mm KC950 Series

Kanetsune Seki

Gyuto gehämmert 180 mm KC950 Series
Kanetsune Seki Gyuto gehämmert 180 mm KC950 Series - Hochwertiges Küchenmesser aus der KC950er Serie mit schönem Schichtholzgriff. Dank dem gehämmerte Klingenfinish "Tsuchime" lassen sich Lebensmittel einfach von der 18 cm langen Klinge...
72,00 € *

Lieferzeit 3-7 Werktage

Kanetsune Seki Santoku 180 mm Schichtholz KC-100 Series Damast Kochmesser

Kanetsune Seki

Santoku 180 mm Damast Schichtholz
Kanetsune Seki Santoku 180 mm Damast Schichtholz - hochwertiges Santoku-Messer, Klingenkern aus VG-10, 18 cm lange 33 Lagen Klinge aus Damast, Griff aus Sperrholz, Klingenstärke von 2 mm
194,00 € *

Lieferzeit 1-3 Werktage

Kanetsune Seki Gyutou 210 mm KC-940 Series

Kanetsune Seki

Gyutou 210 mm KC-940 Series
Kanetsune Seki Gyutou 210 mm KC-940 Series - Japanisches Kochmesser mit Griff aus Schichtholz und Edelstahl Bolster. Scharfe 21 cm lange Klinge aus SUS410 mit VG-1 Kern. Gehämmertes Tsuchime Finish. Gesamtlänge von 33,5 cm. Hergestellt...
145,00 € *

Lieferzeit 3-7 Werktage

Kanetsune Kochmesser Santoku KC-942 - Japanisches Messer

Kanetsune Seki

Santoku gehämmert Mahagoni VG-1 Core
Kanetsune Kochmesser Santoku KC-942 - japanisches Kochmesser mit Hammerschlag-Finish, Tsuchime, 16,5 cm Klingenlänge, Vg-1 Stahlkern mit SUS410 Edelstahl Ummantelung, HRC 59-60, gefertigt in Seki, Japan, Schichtholz-Griff mit...
140,00 € *

Lieferzeit 1-3 Werktage

Kanetsune Seki Kengata KC-945 Küchenmesser

Kanetsune Seki

Kengata Tsuchime VG-1 Core 180 mm
Kanetsune Seki Kengata Tsuchime VG-1 Core - elegantes Küchenmesser, Klingenlänge von 18 cm, Klingenstärke von 1,8 mm, wunderschöner Hammerschlag-Finish, mit Klingenkern aus VG-1, Klingenmantel aus SUS410, Gewicht von 155 g, Griff aus...
124,00 € *

Derzeit nicht lieferbar

Kanetsune Seki Petty Schichtholzgriff 120 mm KC950 Series

Kanetsune Seki

Petty gehämmert 120 mm KC950 Series
Kanetsune Seki Petty Schichtholzgriff 120 mm KC950 Series - Souveränes Allzweckmesser mit Tsuchime Finish auf der 12 cm langen Klinge aus DSR-1K6. Gut ausbalanciert bei einer Gesamtlänge von 23,5 cm und einem Gewicht von 55 g....
54,00 € *

Derzeit nicht lieferbar

Kanetsune Seki Ko-Deba gehämmert 105 mm KC950 Series

Kanetsune Seki

Ko-Deba gehämmert 105 mm KC950 Series
Kanetsune Seki Ko-Deba gehämmert 105 mm KC950 Series - Japanisches Fischmesser mit 10,5 cm Klinge aus DSR-1K6 Edelstahl (57±1 HRC) und gehämmerter „Tsuchime“-Oberfläche. Ideal zum Filetieren und Portionieren von Fisch. Griff aus...
58,00 € *

Lieferzeit 3-7 Werktage

Kanetsune Seki Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series KC-147

Kanetsune Seki

Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series
Kanetsune Seki Kengata Schichtholz 180 mm 2000 Series - Leicht zu führendes Kochmesser mit fein abgerundeten Griffen aus Schichtholz und Edelstahlbolstern. Scharfe 18 cm lange Klinge aus TAKEFU SHIRO 2 Carbon Stahl mit SUS410 Kern. Made...
109,00 € *

Lieferzeit 1-3 Werktage

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